为增强食品生产单位的质量安全法律意识，近段时间来，市质监局分别在城区、陆丰市、陆河县和海丰县举办食品生产加工环节质量安全管理和社会信用体系建设培训班，全市250多名食品企业老板、厂长、质量负责人参加培训。
　　此次培训班，通过学习《国务院关于加强食品安全工作的决定》等文件，以及分析“三打两建”期间发生的食品违法案例，引导食品经营人员遵纪守法，明确落实食品主体责任，牢固树立诚信意识，打造信誉品牌，培育诚信文化，抵制制假售假违法行为，形成健康、有序、公平竞争的市场秩序，巩固“三打两建”成果。（记者 贺燕 通讯员 刘开健）