本报讯 （记者郑梦婕）“技行天下——广东省2012年职业技能大赛面点技能创意选拔赛”昨天在我市举行，广东电视台《技行天下》栏目组对本次比赛进行了全程拍摄报道，市长郑人豪巡视了比赛现场并接受广东电视台记者采访。省人社厅副巡视员陈斯毅出席活动。

  技能竞赛是加快选拔培养技能人才的重要形式。此次由市人社局主办的面点技能创意选拔赛旨在继承传统的基础上，对面点制作的工艺、造型进行创新，使之更符合现代人的生活需求。比赛是对我市面点行业技能水平的集中检阅，为面点从业人员和爱好者提供交流技艺、提升技能的重要平台，从而激励全市广大职工在工作岗位上潜心钻研专业技能，不断提升自身技术水平，为推动产业转型升级作出积极贡献。

  在比赛现场，郑人豪饶有兴致地参观了选手们精心制作的精美面点。在接受广东电视台《技行天下》栏目组采访时，郑人豪表示，有技傍身，走遍天下。近年来，得益于省委、省政府“双转移”战略部署，得益于省全面推行的技能培训，汕头结合传统产业提升计划、现代服务业提速计划、战略性新兴产业倍增计划的实施，全面开展技能培训，服务产业转型升级，使八大支柱产业焕发新的生命力，涌现了17个产业集群。技能培训为产业转型升级提供了高素质的技术员工，这些高技能技术员工也伴随着产业转型升级走向全国甚至走向世界。郑人豪认为，潮菜有丰富的文化内涵和强大的文化生命力，更体现了潮汕人精巧、精细、精致的创意传承。潮菜之所以能风靡天下，得益于相关产业高技能技术人才的培训，人才在推动潮汕特色产业转型升级中发挥了强大的支撑作用。