本报讯（记者  吕晓扬  实习生 张悦）记者从有关会议获悉，我市于前天正式启动餐饮服务食品安全量化分级管理工作，并向6家荣获省餐饮服务食品安全A级单位的企业颁发牌匾。

　　我市把保障群众饮食安全作为改善民生的一项重要工作，作为“三打两建”的一项重要内容积极推进，并取得显著成效。目前，全市餐饮服务行业食品安全形势持续好转，制假售假违法现象明显减少，餐饮服务市场秩序进一步规范。

　　副市长余鸿纯参加会议并指出，餐饮服务食品安全量化分级管理是国家食药监部门统一部署的一项监管新举措。各级食药监部门要充分认识食品安全的重要性，认真建立严格规范的食品安全管理标准，千方百计确保餐饮服务行业的食品质量安全，不断做大打响“潮菜故里”品牌。要结合我市实际，认真制订完善量化分级管理方案，确保餐饮服务食品安全量化分级管理工作向规范化、标准化、制度化、长效发展。要切实增强服务意识，规范食品安全控制流程，提高企业自身的食品安全防控水平。她希望广大餐饮服务企业切实加强食品安全质量内部管理体系建设，加强行业自律，努力为消费者提供放心、舒心和安全的饮食服务。