潮州歌册是潮州俗文学中最流行的说唱文学，又名府城歌、七字歌，一般认为由唐代以来的潮汕弹词演变而成，形成于明代中叶，繁盛于晚清至民国。作为一种自娱互乐的民间文艺活动，它深深扎根于群众中，很受民众尤其是妇女的欢迎，基于此，它有一个“半边天文学”的别称。歌文由潮汕方言编写，有曲有白，一般曲文多为七字句，四句为一组，押韵以组为单位，流行于潮汕方言区。数百年流传之下，潮汕歌册总数不下500种，但由于不断流失和损毁，现在保存下来的约有200部左右，能开列书目的有300多部。篇幅长短不一，以数万字一部的占多数，最长的篇幅达五六十万字。

时移世易，唱歌册的人越来越少了。直到上世纪60年代初，潮汕各地不少文化人还热衷此道，纷纷挥毫创作新潮汕歌册，但惜乎新旧歌册大多殆尽于“文革”浩劫，此道从此式微。

2008年，潮州歌册被国务院列进第1批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。