近日，记者从揭东县新亨镇五房村北山茶园获悉，该茶园最近采用新工艺研制而成的北山红茶已推向市场，受到了广大红茶爱好者的好评。

由揭阳市北山茶业有限公司创办的北山茶园位于揭东县新亨镇五房村小北山，是揭阳市名产“五房绿茶”的原产地，山地面积1.2万多亩，茶叶种植面积3000多亩。小北山最高峰鸡公基石山海拔1065米，环峰连绵，云雾缭绕，气候温和。该茶园位于海拔500至900米处，此处土壤肥沃，富含多种有益的微量元素，适宜茶树生长。

小北山优良的生态环境、优越的地理位置和特定的气候条件，为北山茶园生产高品质天然绿色食品提供了强有力的保障。该茶园定位于种植高档茶品种，并坚持走原生态种植、培植、生产有机茶的道路；同时，积极引进优良品种，严格按照有关规定进行生产管理，确保产品“安全、卫生、健康、优质”，符合国家标准。目前，该茶园已顺利通过杭州中农质量认证中心（原中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心）的有机茶认证。该园区种植的品种主要有“米翠绿”、“凤凰单枞”、“大红袍”、“铁观音”等。去年6月，该茶园选送的“翠菁牌”翠菁绿茶和“云洗牌”云洗绿茶，在由广东省茶叶学会、广东省茶叶行业协会主办的广东省名优茶质量竞赛中，一举夺得金奖和银奖。

据介绍，该茶园最近推出的茶叶新品——北山红茶，是在茶叶专家的指点下，以优质茶叶品种“米翠绿”为原料，经科学研制而成的。北山红茶汤色红艳明亮、味甜带花香、清香持久，可以与国内名红茶相媲美，该产品推向市场后广受好评，目前许多外地和周边地区的客商纷纷前来洽谈购买。