记者昨天从市文物旅游局获悉，为展示“潮州十大名菜、十大名小食评选活动”效果，大力扩大影响，结合“5·19中国旅游日”活动，潮州市将于5月18日起，在潮州体育馆广场举办为期4天的2012潮州旅游美食节。

此次活动旨在为企业提供展示形象、宣传产品的大舞台，把最好的产品、最优的服务、最佳的形象展现给广大市民和游客。

活动期间，将举行潮州十大名菜、十大名小食和特色名菜（名小食）颁牌仪式，同时举行潮州美食、潮州十大手信展；以及中国旅游日潮州旅游集市活动。