又到春茶飘香时，近日记者前往凤凰山产茶区采访，置身凤凰山上，放眼望去，漫山遍野都栽满茶树，清风拂面，一阵阵茶香扑鼻而来，沁人心脾。

当记者赶到凤凰茶叶协会会长林伟周的茶厂，一进门，就看到他蹲在地上整理茶苗，一问，才知道那些茶苗是准备发放到贫困户手中，用于扶贫项目。随后，记者跟随林伟周来到他的办公室，只见室内两个长壁柜里摆满了大大小小各种国内外奖杯、奖状和证书。“这只是协会近年来获得的一小部分的荣誉证书，如果把协会成立以来获得的大小各种奖杯和证书全部拿出来，可以摆满一屋子。”林伟周对记者说，获得这么多奖项的凤凰茶叶协会，是一个农民专业合作组织，由茶农、茶商、农业技术人员等组成，协会宗旨是服务凤凰茶产业、促进地方经济发展。

对于凤凰茶叶协会近几年的工作成效，林伟周如数家珍，他告诉记者，凤凰茶叶协会成立于1996年3月，现有会员150多人，经常举办各种技术培训活动，带动2000多户农户提高茶叶种植水平。近三年来，凤凰茶叶协会共举办有关茶叶加工制作技术、茶叶安全使用和无公害茶叶生产技术、农药安全使用和无公害茶叶生产技术、国家职业资格高级评茶员评茶师认证等各种培训班共10多期，培训学员800多人次，还多次举办QS认证知识讲座、开展有关茶叶病虫害防治咨询活动，发放茶叶生产技术书籍860册，积极组织茶农学科技、用科技，推广科学种茶。

除了组织培训活动，凤凰茶叶协会还大力推进基地建设，优化品种结构。林伟周向记者介绍说，协会建设了32亩科普惠农名优茶繁育基地、30亩科普惠农凤凰单丛品种资源园，200亩科普惠农凤凰单丛十大高香型实验基地，为全国名茶产区提供种苗保证，推广优质凤凰单丛茶叶品种和先进的农科实用技术。

作为茶叶专业协会，凤凰茶叶协会坚持每年举办1次凤凰名茶评比会，邀请茶叶专家、商家、茶农、媒体等参加，不仅帮助茶农通过评比寻找差距、提升技术，还能提高凤凰茶的知名度。同时协会还加强对外交流，先后组团到厦门参观学习茶叶产品的包装装潢，到福建安溪、广东大埔等产茶区参观学习茶叶生产，还组团参加国内外茶叶评比会并多次获奖。

“凤凰山产茶区现在保存着大片古茶树群落，其中树龄在200年以上的老茶树有3700多株，加强对凤凰古茶树的保护、开发和利用，是需要全社会给予高度重视的工作。”谈起协会未来的计划，林伟周说，凤凰古茶树品质优异，能为优良品质的选育提供丰富的基因源，协会计划将古茶树资源进行品牌宣传，并充分利用珍稀古茶树基因源，繁育名优茶叶种苗，改善品质结构，借此带动潮州茶产业的发展，同时依托风景优美的古茶树生长地区，弘扬潮州深厚的古文化，建设凤凰茶生态园，开发古茶树群落的文化观光休闲旅游区。