汕头石雕嵌印“福建印章”

如今，许多潮汕人设计的石雕，都由福建工厂制作并安装。

说起石雕工艺，大多数人都不陌生。在日常生活中，大至公园、广场、道路绿化带，小至住宅区、酒店、私家庭院，一件件精心雕琢的石雕工艺品随处可见。而与潮汕相邻的福建省，石雕工艺历史悠久，远近驰名，有着“中华一绝”之美称。近日，“根之旅”采风团分别走进中国雕艺之都福建惠安和汕头石雕界，寻找两地石雕艺术的渊源和交流。

“雕艺之都”名扬海内外

进入福建省惠安县黄塘镇时，只见黄崇路的路口处有一块十分显眼的标志，上面写有“中国雕艺之都”六个大字。随后，记者驱车自西向东行驶，放眼望去，马路两旁的绿化带上每隔一段距离，都设置有一件件精美的石雕工艺品，这些工艺品惟妙惟肖，形态各异，让人仿佛是走进了一座开放式的石雕博物馆。记者注意到，每一件工艺品除了雕刻有各自的名称外，背后还写着“惠安石雕”字样。

福建惠安的石雕工艺历史悠久，经过千年岁月洗礼，福建惠安将石雕艺术传承发扬，毫无争议地成为“中国雕艺之都”。如今，在惠安县到处可见石雕工艺品，而售卖石雕产品的商铺更是不计其数。在一家名叫凌峰盛石业的商铺内，工作人员表示，他们从事石雕工艺行业已有20多年，店内的石雕作品不仅在国内销售，部分还销往世界各地。而当对方得知记者是潮汕人时，还不忘告诉记者，一直以来都有不少潮汕客户到惠安县定做石雕工艺品，主要有石狮雕塑和石雕龙柱，用于装饰广场和寺庙等场所。

潮汕订单“落户”福建厂

记者在采风过程中了解到，随着福建省惠安县石雕产业的不断发展，近30年来其影响力也逐渐辐射至潮汕一带。一名行内人士表示，当前潮汕地区有不少从事石雕行业的商家，在收到订单后都会让福建惠安的石雕工厂进行制作生产。

据了解，在上世纪70年代，汕头石雕行业也曾十分繁荣，不过由于工作时间长、环境差等实际原因，大部分本地年轻人都不愿意踏足这个行业，随后行业也开始走下坡路。与此同时，在福建惠安的石雕行业情况则大为不同，不少年轻人在父辈的带领下当起石雕学徒，刻苦钻研并不断提高自身的雕艺水平，终于学有所成。

除此之外，在石雕制作工序方面，福建与潮汕的模式也不尽相同。“比如说，雕刻一块石头需要5道工序，汕头的工厂通常会让一名师傅负责全部过程，而福建工厂的做法则是让不同专长的师傅来负责不同的工序。”广东省工艺美术大师袁六昌告诉记者，虽然汕头的石雕制作模式更为全面更为精准，但在实际操作上，福建的模式不仅省时省钱，还能有效地提高工作效率。

记者了解到，如今在福建省惠安县，许多石雕工厂更加注重“专一化”，有的单一制作园林雕艺，有的则专门生产建筑石雕。而得益于这种低投入高效率的新型生产模式，福建惠安的石雕产业不仅发展飞快，更是受到不少潮汕客户的青睐。近年来，福建惠安的石雕工厂经常会收到来自潮汕的订单，而这种跨省的合作方式，也对两地石雕行业的发展起到互补作用。

汕头石业福建师傅多

福建省惠安县盛产石雕精品，石雕产业更是人才济济，距离惠安县仅300多公里的汕头，石雕艺术和产业受到福建石雕的深远影响，可以说，福建师傅历来是汕头石雕界的一大支柱，大量的汕头石雕作品也是依靠福建生产的石雕器械雕琢而成。

今年61岁的黄绍光是一名地地道道的潮汕人，从13岁接触石雕工作至今，他不仅是一名对石雕颇有研究的老师傅，更拥有了自己的石雕工厂——汕头澳光石雕。黄绍光告诉记者，一块普通的大石头要变成一件精美的石雕工艺品，需经过繁复的制作工序，而每一道工序都由不同的师傅负责运行。切割、雕刻、打磨……记者在黄绍光的工厂看到，厂内放置了大小不一的半成品，厂内到处石粉飞扬。数十名工人在各自负责的岗位上，戴着保护眼睛和口罩进行工作，有的掌控着大型机器切割石块，有的则在石板上雕琢出栩栩如生的花鸟虫鱼。

“这些工人有90%是来自福建的。”黄绍光表示，工厂开设至今已近30年，一直以来厂内的工人都以福建人居多，主要是惠安、诏安、泉州人，最高峰时期超过200人，其中有的是“上阵父子兵”，有的是“打仗亲兄弟”，在汕头的石雕工场一干就是20多年。而如今工厂按照不同工序细分出多个组别，组长更是“清一色”的福建师傅，他们不仅从事石雕工作，也充当着各组别成员的管理者。

据黄绍光介绍，不仅是他的石雕工厂，几乎所有的汕头石雕企业中，福建师傅都是“主力军”。为何汕头的石雕行业会有这么多福建人? 黄绍光坦言，虽然汕头本地也有不少优秀的石雕师傅，但由于厂内的大部分机器都是从福建购买，再加上福建师傅对机器和技术的运用较为灵活，所以长期以来工厂都不惜高薪聘请福建的石雕人才。黄绍光举例，以前工厂切割石块时，先是利用工具在不同位置凿孔，再对应将其慢慢切开。而福建的师傅则不同，他们懂得通过切线的方式将石块“一刀切”，这样工作效率提高了一倍以上。

福建“打石人”汕头扎根

在汕头澳光石雕厂，90%的工人都来自福建。

记者在黄绍光的工厂看到，尽管大部分石雕工人来自福建省，但他们在日常生活中都是用潮汕话交流，部分工龄较长的师傅发音上更是与本地人相差无几。其中，身为厂内组长的林永才就是一位讲着标准潮汕话的闽南人。

今年40岁的林永才来自福建漳浦，16岁开始接触石雕技艺，在家乡跟着一名师傅学习基本功。1992年，已略有雕刻功底的他，在老乡的介绍下，只身奔赴汕头做起一名普通的石雕工人。“那时候汕头的经济不错，所以就过来打拼了。”林永才告诉记者，当时在福建当石雕工人，一天工资只有10多元，而在汕头，同样的工种一天却高达30多元。

进入石雕工厂后，林永才认真学习石雕技艺的每一道工序，渐渐从一名普通石雕工人变身为工厂的“全能师傅”。20年来，林永才把汕头当成了自己的第二故乡，不仅让家人过来汕头居住，更介绍了不少福建的石雕工人进厂工作。采访期间，记者就看到，一名手持工具、动作生疏的小伙子不时向林永才请教雕刻技术。小伙子名叫张培杰，今年刚满20岁，是一名来自福建泉州的石雕学徒。林永才告诉记者，这些年来，他亲自带过的学徒就有200多人，其中有的来自福建，有的则是本地人。

如今，林永才虽然已是厂内一名颇有雕刻经验的老师傅，但他对石雕技艺的热情依然未减。采访过程中，记者看到，他对于雕刻工序的每一个细节都亲力亲为，丝毫不马虎应付。石雕工厂的经营者告诉记者，多年来林永才保持着一个特殊的“习惯”：每天早上6点多，当其他工人还在睡觉时，他已经出现在工厂内开始工作。

“福建师傅手艺好，有责任心，吃苦耐劳，这是他们最突出的共性。”石雕厂的一位负责人由衷地夸奖起福建石雕工人。

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惠安石雕工艺

源自中原

惠安石雕发展至今已有1600多年的历史。追溯其源头，当年“青山王”张悃率兵驻扎惠安县城东三十里处——青山，镇守边陲，随后其部下把包括石雕在内的中原先进生产技术带来并不断发扬光大。据史料记载，张悃部下原先是在青山一带传授石雕技术，后来逐渐向崇武惠安全境扩大传授范围。