带鱼头能做成一只鸟？久居海滨的人可能都很少听说过。可当这只鱼骨头制成的小鸟摆在你面前时，你可就不得不信了。今年年过七旬的退休教师林则坚就有这手绝活。

６０年前，还在达濠读小学的林则坚一次偶然的机会，看到高年级的同学正在家门口的空地上摆弄一个带鱼头，不一会儿一只栩栩如生的小鸟就赫然摆在了眼前。满心好奇的林则坚跟着这个同学学了起来。

林则坚兴致勃勃跟记者演示了鱼骨鸟制作的过程。新鲜完整的带鱼头斩下，放锅里倒水淹没鱼头，不下任何配料，约摸５分钟左右煮熟捞起晾凉，这时候，鱼头骨架中各个部位已经松散，枝枝节节可以很方便地取下。最先看到的是覆盖鱼头两腮的两片半透明的骨头，取下，可做小鸟的两片翅膀。接着，鱼鳃下还藏着两根弯曲弧形的骨头，要轻轻拔下，可做小鸟的脖子。紧靠鱼头颅骨头下面，左右各有一根带丫型的骨头，翻转了即可做小鸟的两条腿。在鱼头的上颚，藏着一根尖尖的骨头，小心取下，可做鸟的脑袋和嘴巴。在下颚，有一块扫帚型的骨头，可做小鸟蓬蓬松松的尾巴。取下了这些骨头，再留下光溜溜的鱼颅骨，可做小鸟的身躯。数一数，一共有９块骨头。

这些鱼骨头全部要在清水里洗净，把鱼肉、骨髓用牙签轻轻剔除，泡净捞起；晾干一天，骨头不会发软后就可以制作了。鱼颅骨最大，是鸟的身体，在鱼颅骨的左右，各有两条弧形的沟壑，刚好可以把翅膀顺着沟壑插上，在鱼颅骨的下方，有两个覆着骨膜的小孔，用小锥子把骨膜捅破，就可以把两根丫型的骨安上，小鸟两根腿就立起来了。鱼颅骨藏着骨髓的地方，有一个小孔，这是安小鸟脖颈的地方。两根弧形的骨头要捏在一起不听话，必须先用细线扎紧了，轻轻塞入小孔中，就成了小鸟弯曲着的脖子。脖子上端，把那根尖尖的骨头嵌在两根紧贴着的弧形骨上，小鸟的脑袋就安上了。这时候，再把扫帚型的骨头塞入鱼颅骨后方天然的一字型裂缝中，鸟的尾巴就翘起来了——小鸟制成了！

林则坚回忆，小鸟的制作过程他也是依样画葫芦跟着同学学的，至于谁最先琢磨出带鱼头的骨头能制成一只小鸟确实不知道，但总之，这个与鱼有关的小玩意闪耀着渔村先辈们智慧的光芒。现在生活富裕了，父母给孩子们买很多玩具，但孩子们的动手能力却减弱了，希望现在的孩子和大人也能学会，自己动手做做，乐在其中。