盐渍乌榄是潮汕“杂咸”中的特色食品，其色泽乌亮，咸芳可口，是营养丰富且独具特色的一种腌制小菜，深受潮汕人民喜爱。目前正是乌榄成熟季节，据了解，今年乌榄减产，价格提高，每斤可卖到三至四元。图为果农在树上采摘乌榄。

　　通讯员 一兵 摄

（编辑：林玉玉）