近日，广州市工商局公布2011年第三季度三类食品质量检验结果，其中熟食、速冻食品近三成都被查出不合格，包括甲天下、三全等品牌的水饺也出现了质量问题。记者连日走访发现，这些品牌的水饺正常在架出售，但未发现问题批次在售。

　　据了解，发现问题的水饺批次中有甲天下水饺2011年6月11日出产500g/包的韭菜猪肉馅水饺，以及2011年7月18日出产的三全白菜猪肉水饺等，其中前者过氧化值超标，后者则带有致病菌金黄色葡萄球菌。

　　据悉，有“嗜肉菌”之称的金黄色葡萄球菌，是人类化脓感染中最常见的病原菌，空气、水、灰尘及人和动物的排泄物中都可找到。因而，食品受其污染的机会很多。它可引起局部化脓感染，也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎，甚至败血症、脓毒症等全身感染。

　　记者连日走访市区各大超市发现，甲天下、三全等品牌水饺依然正常出售，但未发现问题批次在售。据某超市的工作人员介绍，这些品牌水饺一向较为热销，近来销售状况也很正常。而大部分市民在接受记者采访时均表示未得知这个消息。也有市民表示，今后购买类似速冻产品时会更加谨慎。“以前买速冻水饺我也会特别细心留意产品的生产日期及外包装是否完好，现在出现了质量问题，以后肯定会少点吃这些速冻的东西了。”市民刘女士说。

（编辑：林玉玉）