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D城燕窝销量直降

本报讯(见习记者杨立轩)浙江省曝光的问题血燕事件曾让不少喜爱燕窝的市民大呼伤不起。如今,事件已过去两个月,时值秋冬季节,正是人们进补的时节,D城燕窝市场的销量如何,到酒楼食肆吃燕窝的人是否依旧?记者近日进行了一番走访。

商店——

燕窝销量明显下降

在中心城区,有不少售卖滋补品的商铺。近日,记者了解到,受浙江问题血燕事件的影响,近两个月来这些店铺的燕窝销量均有明显下降。在市区阳光海岸附近一间售卖滋补品的商铺内,记者看到,货架上摆满了各式各样的燕窝,价格从几千至上万元不等。店员吴小姐表示,虽然前来购买的市民多为熟客,但近来燕窝的销量仍比去年同期下降10—20%。

而在另外一家专门售卖燕窝的老字号商铺内,店员李小姐坦言,秋天本来是进补的好时节,但如今燕窝的销量却明显受到问题血燕的影响,销售量更是下降了30%左右。李小姐还表示,该店一直以来都有售卖血燕,但如今有不少人对问题血燕仍心有余悸,因此他们也暂停售卖血燕。而记者在走访时发现,在D城大多售卖滋补品的商铺内未见血燕的踪影。

食肆——

吃燕窝的顾客减少60%

买燕窝的人少了,那么在酒楼食肆内吃燕窝的人是否依旧?昨天,记者从市区多家酒楼食肆了解到,近段时间吃燕窝的市民同样有所减少。一家高级酒楼的经理告诉记者,自从浙江曝光问题血燕后,前来酒楼内消费的客人很少会选择吃燕窝,燕窝的销量下降了60%左右。对方表示,潮汕人一向都十分注重健康饮食,这件事一曝光后,就连最为普通的燕窝也逐渐被本地市民冷落。

东区一家高档食肆的负责人表示,虽然他们店内专门为客人提供高档食材,但相比起鱼翅和鲍鱼的畅销,如今燕窝的消费量已大不如前,甚至有的市民还闻燕色变。该负责人认为,浙江省问题血燕事件所造成的影响很大,要消费者恢复对燕窝的信心,仍需要一定的时间。

来源:汕头都市报   责任编辑:佚名 
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