本报讯(记者林馥盛、郭媛)家乡菜,味道就是不一般,好吃!昨晚,潮汕美食城张灯结彩,潮汕各地的特色小吃和菜肴琳琅满目,莅汕参加汕头经济特区建立30周年庆祝活动的海内外嘉宾品尝着地道的潮汕美食,处处洋溢着浓浓乡情。
欢迎晚宴的方式非常新颖特别,这是海内外潮人最乐意参加的,而且也将吃得最开心的晚宴了。香港潮属社团总会创会主席、汕头市政协名誉主席陈伟南告诉记者,潮汕美食独步天下,久居在外的潮人都十分怀念家乡美食,能集中享受盛宴,可以说毕生难忘。每次回来我都要‘扫街’似的去品尝潮汕美食,这次不仅不用到处寻找,而且还能品尝到最地道、最正宗的潮汕各式小吃,我太高兴了!昨晚,拿着一碗热腾腾的牛肉丸,珠海潮人总商会主席林玉潮开心的告诉记者,这次来汕感到汕头全市上下充满了活力,发展势头良好。随着特区扩围和纳入海峡西岸经济区等一系列政策的实施,汕头迎来了难得的发展机遇。林玉潮表示,他将把汕头的各种优惠政策、优良的投资环境向珠海的广大潮商推介,组团回家乡考察,投资家乡,建设家乡。
昨晚,现场的嘉宾不仅可以大啖美食,还可享受一场精神上的盛宴。品美食,听潮曲,欣赏独具特色的工夫茶表演,让大家在吃中乐,乐中食。晚宴上茗香秋色落韩江这一环节也备受嘉宾赞赏,大家纷纷表示,工夫茶是中国茶道的代表,她和美食像孪生姐妹般给汕头的饮食文化,增添了精致、精美、精妙的魅力。省人大常委会办公厅副主任郑毅生告诉记者,踏入晚宴会场就感觉今晚很特别,从三宝汤到各种各样正宗的潮汕小吃,再到晚会上的文艺演出,每道菜、每个节目都蕴含着汕头独特的魅力,传统中带着新颖,从色香味都体现了浓浓的潮汕滋味,也勾起他浓浓的乡情。