本报讯记者黄泽群报道：中秋节一过，月饼作为应节食品的使命基本结束，但家里过剩的月饼却如同鸡肋，吃又吃不下，丢了太浪费，月饼问题让不少市民左右为难。医生提醒，月饼含有高糖高热量，市民切不可为了处理月饼而将其作为正餐食品食用。

中秋夜赏完月后，市民何先生开始为家里还剩下的四大盒月饼发愁了。节前，不少公司同事、客户将月饼作为礼品相送，何先生家里就足足收下了十盒月饼之多。家里只有三口人的何先生自然吃不下这么多月饼，于是把月饼纷纷转送给亲戚朋友，但最后还剩下四盒月饼送不出去。何先生告诉记者，如今的月饼保质期比以前缩短了，若不早点解决掉，等到月饼变质就浪费了。何先生只好将月饼先放在冰箱里，打算每天早餐用来配白粥或晚上当夜宵来吃，希望能尽可能地处理掉过剩的月饼。

对于如何处理月饼，不少市民各出奇招：有的将月饼馅料取出做成汤圆，有的试着用煎炒煮炸等烹饪方式将月饼变成餐桌美食，有的捐给贫困人群

市二医院的吴医生告诉记者，由于月饼本身含有高热量，油脂和糖分的含量也相当高，市民不宜多吃，尤其糖尿病患者、脾胃虚弱的人更应避免。虽然月饼可以适当搭配五谷杂粮一起食用，但应该控制摄入量。另外，月饼如果使用煎炸方法做成菜肴，会使糖分和油脂含量增加，因此也不建议市民用此类烹饪方式对月饼进行处理。