本报讯(记者郑于蓝)作为滋补养生佳品,百合向来深受市民喜爱,价格也自今年年初开始一路狂奔。近日,记者采访发现,原本每市斤8元左右的鲜百合如今已涨到20元,百合干售价比去年同期也上涨了一倍多,达到10元/斤左右,创下历史新高。
几天来,记者走访市区多个农贸市场,发现出售鲜百合的摊贩为数不多,但前来购买的消费者却不少。在龙眼市场一杂货摊前,摆放有少量真空包装的鲜百合,这些密封袋中的百合,规格大小均等,色泽雪白,产地标识均来自兰州。记者随机拿起一包鲜百合进行称重,不足150克,而每包售价高达18元。粗略计算,即1斤鲜百合价格高于60元。该摊主称,百合在中秋节前价更高,有些商贩甚至卖出20元/包的高价。在记者走访的农贸市场中,也有少部分百合售价较为便宜,仅10元/斤,但这些低价位的鲜百合因未进行清洗加工,卖相不优。
记者采访了解到,自去年冬季以来,鲜百合的价格一路上扬,今年四月份新鲜百合每斤40元,半年未到,就上涨到将近70元/斤,涨幅超过40%。据商贩透露,产量下降和市场份额的快速扩大是影响百合涨价的重要原因。近两年来百合产地干旱少雨,直接影响百合的生长,产量大幅减少,部分种植户为保证百合球质量,延长了百合的生长期,从而导致百合上市量锐减。另外,作为百合产地,兰州在近几年的外销中,销量走俏,因此市面出现货源供不应求的现象,百合翻倍涨价自然在所难免。