夏季天气多变,也容易上火、中暑、感冒。为了预防,不少市民会自己买些青草回家煮水喝或者去凉茶铺喝凉茶。近日记者走访发现,目前市场上蛇舌草、淡竹、莲叶等青草非常热销,但医生提醒,体质偏寒的人以及孕妇、儿童不宜饮用。
市场:
蛇舌草、淡竹、荷叶卖最多
近日,记者走访发现,在我市各大小菜市场和综合市场,每天早上大约6时到下午1时半,会有专门出售青草的摊位。据在市区西头综合市场卖青草的林女士介绍,蛇舌草、淡竹、莲叶这三种青草在夏天卖得最多,蛇舌草价钱大约是每两1元到2元不等,淡竹每两3元,莲叶0.5元每叶,“一般早上7点多就卖得差不多了,天气不好时到中午也能卖完。”林女士说。
为何青草如此受欢迎?买菜时顺带买青草的市民李女士回答:“一般两三块钱的青草就能煲一大锅凉水,足够一家人喝了。而超市里的品牌凉茶一瓶就要几块钱,不划算。”常煮青草水的陈小姐也说:“煮了青草水,孩子都当饮料喝,总比市面上那些可能加了色素或添加剂的饮料好吧。”
除了青草热销,也有不少市民嫌麻烦选择凉茶铺煮好的成品。市区天福路一家凉茶店的老板说,夏季饮用凉茶的人比平时多了不少,夏季容易感冒、中暑、上火,清火也是防暑的好方法,凉茶是用多种中药熬制而成,虽然苦,但还是比较有效。
市民:
吃完烧烤肉后必喝凉茶
虽然各种青草、凉茶等很受欢迎,但记者采访中发现,喝了这些饮品并不是每位市民都觉得有效果。
“我觉得凉茶、青草都挺有效的,每次上火牙龈就肿痛,喝点凉茶和青草水,第二天就好多了。吃烧烤肉后,我一定会喝点。”一位姓杨的学生说。但也有市民反映喝青草水“几乎无效”。市民林先生反映,很多青草第一次喝时效果很明显,但喝多几次后效果很难显现。“现在常见青草对我都没什么用处了,上火了只能在喝凉茶的基础上,再吃点下火药。”林先生无奈地说。
至于有时在凉茶铺喝了凉茶没效果,有市民则质疑是凉茶铺煮了太多次了。仙桥市民陈小姐说:“现在凉茶铺的(中药)都不知道熬过几次的,药效早就没了。”
医生:
体寒者、孕妇儿童不宜饮用
很多市民认为,草药对身体无害,喝青草水、凉茶是有病当医病,无病当健身。就此观点,记者采访了市中医院的廖医生。廖医生明确地说:“是药三分毒,一般没病不要乱喝;有病也别乱喝,而要到医院看医生,做到对症下药。”廖医生称,体质寒凉的人、孕妇和儿童应慎喝青草水,因为青草水和凉茶的功能是清热祛湿为主,例如金银花、菊花是清热,荷叶是祛湿,体质寒凉的人如若经常饮用反而有害。鱼腥草、车前草等也不适宜体质寒凉者食用。此外,隔夜的青草水、凉茶不要饮用。“因为夏季是细菌、真菌滋生的季节,即使青草水、凉茶没变味,也会有细菌滋生。”

惠来一青草摊档生意火热。通讯员 郑文德 摄
(编辑:蔡晓惠)