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三伏天,D城市民解暑忙

本报讯(记者郑于蓝)昨天是二十四节气中的大暑,D城市民在晴热高温天气中,迎来年中最热时期。家家户户纷纷掏腰包购买解暑佳品,为清凉买单。

说起解暑,绿豆汤等各种自制糖水可谓佳品。在沃尔玛和卜蜂莲花超市的食品区,绿豆、百合、银耳以及冰糖等各种消暑食材均被摆在显眼位置,而在经历了去年一轮疯狂涨价后,今年的绿豆价平易近人,吸引不少顾客驻足选购。这有两袋百合和一包冰糖,就差绿豆了。市民邓小姐指着购物车对记者说,今年入夏以来,她时不时就买上几斤绿豆回家消暑。在酷热的伏天里,更要多备些绿豆在家,随时喝上一碗绿豆汤,消消暑气。

除此之外,近10余种消暑清凉粥原料同样引人注目。据卜蜂莲花工作人员介绍,暑天一到,绿豆、莲子等散装材料的销量猛增,而这些包装好的八宝粥、小米粥、绿豆粥近来也颇受市民欢迎,因为只需将其放入水中煮熟就可以喝,不用自己加配料,很方便。

随后,记者又走访了市区多个农贸市场,发现售卖青草、西瓜、冬瓜等消暑食料的摊档还真不少。在珠合市场外一青草摊前,莲叶、蛇舌草、蜈蚣草等青草品种繁多,前来选购的市民络绎不绝,摊主依据顾客需要手脚麻利地搭配草药。市场内,西瓜、冬瓜也走俏,临近中午时,不少蔬菜摊档的冬瓜已销售一空。

市民忙于伏天消暑,那么什么食材才能健康祛暑呢?市中医院林医生告诉记者,天热汗多,大暑养生首先要重视补水,最好喝白开水,少喝碳酸饮料。饮食以清淡为宜,多食绿豆汤、苦瓜、冬瓜汤等清火润肺的食物,避免过度食用生冷、冰冻瓜果、冰冻甜腻食物。另外,睡眠要充足,室温要适宜,不可过凉。

来源:汕头都市报   责任编辑:佚名 
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