“出花园”是潮汕人为孩子告别童年而举行的成人礼俗。每年农历三、五、七等月份是孩子们“出花园”的高峰期，每到此时，“在哪里摆酒？”、“送孩子什么礼物？”成了不少家长、亲戚们讨论的热门话题。记者采访了解到，随着时代的变迁，孩子“出花园”的仪式趋于简化，家长们更注重“请客”、“送礼”等消费行为。

　　仪式：成人礼不断简化

　　潮汕民俗认为未成年的孩子一直是生活在花园里的，孩子长到15岁（虚岁），父母和外公外婆就得择日，为孩子举行“出花园”仪式。按传统习俗，“出花园”的孩子当天须头戴“仙草、石榴花”、脚穿红木屐，还要祭拜神灵、吃红桃@、韭菜等许多具有特殊含义的菜肴，从早忙到晚，且不可外出。但记者采访发现，随着时代的变迁，“出花园”仪式已经有了很大的变化，头戴“仙草、石榴花”、脚穿红木屐等传统风俗逐渐成为“古段”。

　　“现在的礼节比以前简单多了，很多仪式都省略了。”市民黄女士的儿子今年正好15岁，她告诉记者，他们家从年初就开始策划，把儿子的“出花园”作为家族的一次聚会，所以提前在酒楼订了酒席邀请亲朋好友共聚庆祝，“现在的孩子哪里还肯穿着红木屐待在家里？当天他还要上课，所以我们也没有刻意请假。”黄女士如是说。

　　市场：各类消费逐年火爆

　　每年的农历三、五、七月是“出花园”高峰期，部分商家纷纷抓住商机，推出各种消费活动吸引消费者。据了解，一般春节期间的团圆宴高峰期过后，许多酒店、饭馆就开始打出“花园宴”优惠招牌，吸引市民前去订餐；而市区一些珠宝商行也一早就推出“出花园金饰”的促销广告。

　　记者采访发现，在农村，第一个孩子“出花园”必须尽可能隆重，邀请所有亲戚朋友吃“花园宴”，而市区大部分独生子女的“出花园”更是被父母定为“使命”，必须风风光光摆上几围酒席。家长黄先生告诉记者：“为了庆祝儿子的‘出花园’，我们家在酒店摆了7桌酒席，每席花了1000多元，加上为儿子买金饰等其他消费，约花了2万元。”

　　“市区的大部分市民在孩子‘出花园’时都会选择上酒店、酒楼摆宴席请客。”揭阳宾馆蔡经理告诉记者，近几年“花园宴”越来越受欢迎，早在几个月前，该宾馆农历七月七日当天的“花园宴”便被预订满，从农历三月份至今已经摆了200多席“花园宴”，大部分市民选择800～1000元价位的酒席。记者从榕江大酒店也了解到，农历七月七日当天50多桌“花园宴”已被订满，价格从每席1388元到4888元的“花园宴”均有，而其中选择中高档消费的市民居多。

　　随着人们生活水平提高和观念的改变，孩子们收到的“出花园”礼物，除了金银首饰等礼品外，也有“与时俱进”的手机、相机、MP4、名牌服饰等。“送好一点的礼物孩子喜欢，自己脸上也有光”是家长们送孩子“花园礼”最常见的心态，被认为能 “保值”的金饰成为市民送礼的热门选择。市区某珠宝金行吴经理告诉记者，该金行提前推出了“出花园首饰系列”，销量相当不错，与去年同期相比，今年购买的家长明显增加，且1500～3000元之间的黄金首饰最受欢迎，其中，还有家长购买5克、3克的投资金条作为孩子的“成人礼”。

　　呼吁：“出花园”应注重文化传承

　　有市民提出，以往“出花园”意味着小孩要开始承担起成年人的责任，但当下绝大多数家庭早已不需要孩子担负家庭生计，办“花园礼”成了父母送给孩子的一份“礼物”。

　　“现在了解‘出花园’细节的人很少了，所以想要过一个传统的‘花园节’也不容易。”经常为亲戚朋友的孩子“出花园”出谋划策的陈女士认为，在生活方式今非昔比的情况下， 繁琐的环节让人们有些“厌烦”，传统的风俗习惯要完整保留显得越来越困难。“来找我出主意的亲戚，都强调要简单，所以只能省略掉许多环节”。

　　陈女士告诉记者，虽然市面上出售包含木屐、肚兜等的“花园套装”有一定市场，但是大部分市民只是为继承传统不得不购买这类物品，买回去之后甚至原封不动，过后随手丢弃，造成了极大的浪费。“‘出花园’应作为潮汕传统成人礼而得到传承，寄予长辈们对孩子长大成人的祝贺和美好前程的祝愿，而不能仅仅体现在宴会和礼物等物质方式上。”陈女士如是说。

商家展示红木屐、肚兜等“花园套装”。 小妍 摄

　　（编辑：蔡晓惠）