本报讯记者刘文钊摄影报道：１４日上午，国家统计局公布５月份宏观经济数据，ＣＰＩ同比增５．５％，创３４个月以来新高，其中生猪价格同比上涨了４０．４％。记者采访发现，猪肉市场呈现销售淡季价格上扬的新特点，本月以来，我市的生猪价格几乎是一天一个价，瘦肉每斤卖到了１７元，同比上涨４成左右。据生猪经营人士、养猪户和畜牧部门有关人员表示，身价持续创新高主要是养殖成本增多和货源减少惹的祸。

夏天肉价贵得反常

记得去年这个时候排骨一斤才１９元左右，今年咋这么贵，卖到２４元至２６元，生活成本增加了不少，都买不起了。正在广厦农贸市场买肉的郭女士无奈地说，肉价涨这么多，只能少买点了。在珠合农贸市场，部分猪肉经营者也向记者表示，肉价涨得太快，他们也不愿意，但是进货价老涨也不能亏本卖啊！一位经营者称，去年同期生猪批发价每斤仅８元左右，但今年以来肉价节节攀升，这几天每天都创新高，有时上午和下午的价格都不一样，如１３日上午每斤１１．３元，当天下午又上升到１１．５元，１４日下午去拿货时，价格又刷新了，涨到１１．８元。

一天卖少一两头猪

肉价贵了，生意多少会受影响，以前一天卖三四头猪，现在只卖两三头，有时甚至更少。多数肉档经营者感叹不已。记者发现，在部分农贸市场，除了一些经营者生意变得冷清外，有的档口已经人走档空干脆不卖了。一位档主称，去年一头猪拿货１０００多元，现在进两头猪要近５０００元，除去档口租金、电费、油费等成本，几乎没得赚了，所以有些人就干脆不卖了。

肉价高位运行或将持续至年底

据市华达隆生猪定点屠宰厂有关负责人称，他们的货源主要来自福建和本地，本月以来，由于福建生猪供应量明显减少，价格出现温和上涨，每天生猪购进价和批发价均有所上调，至１４日下午，良杂、良种的生猪购进价大约每斤９．１至９．６元，批发价也分别达１０．８元和１１．２元；本地农户养殖的生猪价格则更贵一些，每斤购进价９．７元，批发价约１１．４元。近期的屠宰量还不错，每天有１０００头左右。据该负责人介绍，由于受饲料上涨和国内一些地区疫情影响，猪苗货源减少，现在全国不少地区靠福建供应货源，导致福建生猪供应偏紧，价格便逐渐上涨，估计这种涨价趋势要等到７月份至８月份才会有所放缓，处于相对较为温和的价位，但猪肉价格高位运行可能要持续到年底，明年才会有所下降。

每头猪苗同比上涨３００元

今年来，作为生猪主要饲料的玉米价格持续攀升，目前每吨玉米已高达２４００元，出栏一头肥猪，仅饲料成本就比去年同期增加１００多元。德兴养猪场负责人姚辉德如是道。他还告诉记者，现在一头４０斤猪苗价格已达８００元，比去年同期的５００元上涨３００元。

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下半年主副食品价格将保持平稳

近来，市物价局监测中心实行价格监测一天一报上报制度和紧急状态的值班制度，安排足够力量，实时监测市场价格情况，同时市物价检查分局加大市场巡查力度，价格投诉举报电话２４小时开通。市价格部门预测：鉴于主副食品的总供给大于总需求的大格局没变，因此下半年主副食品价格大幅度上升的可能性比较小。（李伟烽）