为了让重庆市民品尝、欣赏惠来县传统美食的独特风味，展示潮汕传统美食的风采，前段时间，惠来县潮宜轩食品加工专业合作社全力以赴，积极备战揭阳产品（重庆）展销会。

　　惠来县潮宜轩食品加工专业合作社成立于2007年7月，是我市首家农民专业合作社，其生产基地创办于去年底，专业生产惠来县民间传统美食糕点：惠来绿豆饼、惠来三参饼，靖海豆揖等。今年5月上旬，市质量技术监督局对该生产基地进行技术质量指导并对其产品进行检测，检测结果表明，该生产基地生产的惠来绿豆饼等传统美食达到国家食品生产标准，符合QS质量认证要求。

　　揭阳产品（重庆）展销会将于本月16日至19日在重庆隆重举办。惠来县经济信息产业局落实潮宜轩食品加工专业合作社等企业赴重庆参展。该合作社把此次参展当做是展示企业形象、拓展商机、提高省外市场占有率的良机，全力备战。首先是加班加点组织生产，保证有足够产品数量参加展销会；其次是在技术上精益求精，确保参展产品风味独特，品质优良；再次是加强检测，确保参展产品不仅要符合国家标准，而且要达到最优最好，为潮汕传统美食争光。

　　据了解，日前，惠来县潮宜轩食品加工专业合作社所有参展产品在市、县经济信息产业部门的帮助下，已经统一运输送往重庆。

　　（编辑：蔡晓惠）