全省餐饮服务单位贯彻落实国家及省严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作视频会议昨天召开，我市在揭阳分会场组织收看收听。

　　省会议结束后，我市随即召开会议，就如何贯彻上级指示精神提出具体意见。会议强调，目前外地有些地方被查明违法使用甲醛、工业染料、尿素等有毒物质，添加到一些食品中，危害人体健康，我市饮食业要杜绝使用这些违禁品。对于加工食品所需的合法添加剂，各餐饮单位要严格把好采购关和使用关，落实“五专”（即专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度，按标准限量使用。据悉，我市有关部门目前正扎实开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动，以确保广大市民安全食用。

（编辑：林玉玉）