本报讯(记者黄泽春)最近几天,市场上的鸡蛋价格涨势明显。记者昨天走访市区多家农贸市场,了解到较好的草鸡蛋每市斤已卖到11元。
龙北市场一名商贩告诉记者,近日鸡蛋的进货价不断往上跳,几乎是一天一个价。据该商贩介绍,最近几天普通鸡蛋每斤涨到6元左右,比前些日子贵了约1元。而身价较高的草鸡蛋每斤已上涨到10至11元。由于鸡蛋价格涨得太快,一些市民减少了购买量。市场上每斤7元左右的新鲜鸡蛋最受青睐。
一些商贩告诉记者,近期随着天气变暖,蛋鸡产蛋率下降,而采购鸡蛋的经销商多于往年,鸡蛋供应偏紧。再加上我市销售的鸡蛋主要来自外地,油价居高不下导致运输成本较高。还有鸡饲料涨价、养殖成本增加等多种因素叠加,使得鸡蛋价格节节攀升。
业内人士分析,接下来一段时间市区鸡蛋的价格仍会继续上浮。但随着天气变热,人们对属于高热量食物的鸡蛋及蛋产品的消费量或有所下降,蛋价涨幅估计不会太大。