4月20日至21日，汕尾检验检疫局举办了出口食品生产企业质量管理人员培训班，邀请广东检验检疫局有关专家进行授课，汕尾辖区15家出口食品生产企业约50名企业质量管理人员参加了培训和考核。
　　近期，“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”、“牛肉膏”、“毒生姜”又接踵而至，行业潜规则、企业的社会道德和主体责任等成为食品安全根源性问题。本次培训邀请了从事食品和认证工作多年的专家，解读《食品安全法》与企业社会责任等知识，再次向企业敲响了警钟，促使企业树立食品安全第一责任人意识。学员们表示，此次培训知识面广、实用性强，令人受益匪浅。（记者 钟必远）