细心的市民最近发现，同等价格的饺子皮、同等分量的馅料，包出来的饺子却比以前少了，就连此前“胖乎乎”的馒头也普遍瘦了一圈。

家住国新花园的陈姨一家特别喜欢吃饺子，每逢周末便买饺皮回家包饺吃。可这两个月来，陈姨发觉买回来的饺子皮越来越不够用。“过去一块钱的饺子皮大概能包35个饺子，如今只能勉强包25个。如果要包35个饺子，可能得买1.5元饺子皮才够用。”陈姨告诉记者，馅料的比重她一直控制得很准确，因此显然是饺子皮数量减少的缘故。

饺子减量真的是饺子皮减少的原因吗？为此，记者专门来到区一农贸市场的面粉店，买了一块钱饺子皮，仔细数了一下，发现饺皮只有26张，与陈姨所说的饺子皮数量并无太大差异。老板表示，由于面粉涨价，饺子皮量自然减少，先前一元钱的饺子皮有35至40张左右，现在少了大概10张。

除了饺子皮，各式馒头、花卷也开始“瘦身”。在市区部分头销售点，白馒头仍旧是0.4元/个，但个头却明显小了不少。“面粉贵了，但馒头价格不能涨，唯有‘缩水’了。”商家们很无奈。而对于无法“瘦身”的产品，只有直接提价了。在一家饺子馆记者看到，原本8元/斤的猪肉白菜饺和猪肉韭菜饺均卖到了10元，葱油饼也由4元/个涨到6元。