这是一个点缀在大山深处的小村落，她既是畲族公认的民族发祥地，也是名闻遐迩的乌龙茶故乡。这个山村，就是位于潮安县凤凰山的石古坪村。

潮汕有这么一句俗语：“未有饶平县，先有石古坪”。海拔近千米、具有近千年村史的石古坪，因其独特的人文因素和地理位置，成为凤凰乌龙茶的发源地。但由于山势险峻、路途遥远，这个终年云雾缭绕的茶村，犹如一处世外桃源，鲜有山外来客造访。世代务茶的200多名村民，早已习惯了日出而作日落而息的原生态劳作方式。对大部分村民来说，种茶、采茶，也许就是一辈子唯一的活儿。

每年的清明节前后，是石古坪村民开始采摘春茶的时节。悠久的种茶历史和高海拔茶园，让石古坪出产的春茶具有甘甜爽口、香气诱人等特点，是凤凰单丛茶中的名贵品种。为更好了解石古坪村民今年采摘、制作春茶的情况，探寻名贵单丛茶的产销路径，本报记者近日专程驱车奔赴凤凰山石古坪，历尽艰辛用镜头记录下石古坪茶农采制春茶场景，并将陆续推出探访深山茶乡系列报道，敬请读者垂注。