斗歌是我国各族民歌中常用的手法，电影《刘三姐》中就有精彩的对歌。我们潮汕地区也遗存谐趣的斗歌。

  潮汕斗歌多见于闹新房的戏谑，笔者儿时曾见过一幕。看新娘的年轻人一进门就对青（伴）娘挑战，唱道：

  鸟仔豆，带上棚，

  照（这）畔（边）生，

  向（那）畔生。

  新人未看看阿姐（青娘）。

  青娘闻得歌起，从容答唱：

  灯光光，烛红红。

  阿兄心是看新人。

  阿姐过乡来相伴，

  众人勿嫌多包涵。

  尽管青娘谦恭，年轻人仍是不依不饶，拿青娘的长相穿戴大作文章，尽情戏谑，机智的青娘则逐语反讥。

  在王永鑫编的《潮俗诗歌选集》里有这样一个生动的回合，年青人唱道：

  会做青娘做诗，

  会做猪母撬篱。

  带个布袋来装米，

  带个肚兜来装钱。

  青娘立即回敬，唱道：

  饲着猪母好到奇，

  一肚都是好男儿。

  一胎生你这一只，

  饲大市上好卖钱。

  诙谐幽默，令人忍俊不禁。

  海陆丰的渔歌中也有斗歌：

  您知乜鱼着火烧？

  您知乜鱼上战场？

  您知乜鱼好打索？

  您知乜鱼好束腰？

  项鱼生来着火烧，

  枪鱼挽好上战场。

  麻（鳗）鱼生来好打索，

  带鱼生来好围腰。

  篇中鱼名巧用谐音字，生动活泼。在斗歌中，既传达出丰富的渔业知识，又展现了歌者的机智和才华。

  潮汕除凤凰山外，大南山、小北山等地也居住着畲族。明朝隆庆年间编修的《潮阳县志》记载他们是“男女皆椎髻箕倨，跣足而行，依山而处，出常夹弩矢射猎为生”。

  时至今日，大南山龟山湾一带的蓝姓、雷姓畲族后代，生活习惯已经与汉族几乎相同了。畲族人民喜欢斗歌，而且斗歌的时间很长。后来，人们一看到舌战不休者就用“斗畲歌”来形容。

  畲歌有的是原汁原味传承，有的则是经文人修改润色而成。王云昌、孙淑彦编的《潮汕歌谣选集》就有这样一首《畲歌》：

  畲歌斜咳咳，

  我有畲歌一米筛。

  一千八百哩来斗，

  一百八十勿磨来。

  畲歌畲嘻嘻，

  我有畲歌一畚箕。

  早晨斗到日头落，

  是输是赢勿托辞。

  这是斗歌时拉开序幕所唱的，多为歌者自夸之辞。

  斗歌都来自民间，歌者除运用民歌共同的兴比修辞手法，还在斗歌中发挥急智，幽默诙谐、妙趣横生，充满生活气息，它是潮汕文化的宝贵遗产。