揭西县城河婆镇以东有一座老虎岽，山腰上有一座广德庵，庵东侧有一只巨石叫米瓮石。
　　相传很久很久以前，石的顶端有一瓮嘴，不分昼夜，不论男女老少，谁都能在瓮嘴里掏到白花花的大米。真奇怪，那米怎么也掏也掏不完，老虎岽像座大粮仓。每天，来掏米的人排成长串长串的，络绎不绝。人们不用背犁耙扛锄头当牛做马，也用不着莳禾插番薯春种秋收，日子过得十分快活!
　　一天，有一个化缘的老和尚打河婆经过，发现这里山青水秀土地肥沃，实在是藏龙卧虎的好地方，怎么田园荒芜了呢?正在纳闷，忽见东边路上来往行人不少，有用箩筐挑的，有用布袋背的，有用手提的，有两人抬的，中间还夹杂着一个头破血流啼哭着的。他们干什么呢?一问，心里就沉重起来。原来，路上的行人都是到米瓮石上掏米的，石瓮里掏出来的米不论煮粥焖饭都白韧柔软，十分香甜。传说吃了这种米的人皮肤红润，体壮无病，能长生不老。人们称之为“神米”，视之为宝贝。贪心的人就多掏一些拿到圩场出卖。据说运到汕头、广州去能卖到跟黄金一样的价钱。由于有利可图，有的人仗着兄弟叔侄多，有的人仗着强壮拳头大，就霸占着米瓮使劲掏米，乘机发大财。弱者常常被打得头破血流，啼哭饿肚子。
　　老和尚听了很气愤，心想：这个石米瓮虽然给河婆人带来了许多幸福，但它把人养懒了，把人的道德搞坏了，把好山好水好田园也白白地荒掉了，这不更加糟糕吗?
　　老和尚决心改变这个状况。于是在一个更深人静的夜里，用手劈了只圆圆的石盖把米瓮罩住了。从此，石米瓮便有了只石盖子，从那时候起到今天，谁也没把石盖撬开过，也没有谁看见谁在米瓮石上掏到白米了。
　　河婆人变得勤劳俭朴、能干善良了，河婆一带也变得五谷丰登、风光如画了。