潮州方言把开水称为滚水。有个北方籍的青年军官，经人介绍，和一个潮州姑娘谈对象。这天，他到姑娘家相亲，姑娘热情地烧开水泡潮州功夫茶招待他。烧水的煤油炉搁在门后边，每冲了一巡茶之后，姑娘都催他快喝，并指着门边的炉子说：“喝罢！喝了，滚哇！喝罢！喝了，滚哇！”意思是说，快喝吧，水又开了。军官误会是姑娘不中意，叫他喝完茶后从门外滚出去，于是连茶也不喝，说了声：“滚就滚！”气冲冲地出门走了。