古代桑浦山下地美都进出山里只有三条通道，一是由大王坑经水磨潭入翁厝寮；一是由南陇村经崎石人入大湖村；另一条就是桃李黄村经沈寨村入江厝寮。沈寨村地处山窝，也称沈寨窝，后代人误称“深查窝”。就在这沈寨中居住着几十户人家，都姓沈，多是猎户人家。村中有个勇士年过不惑，臂力过人，又好打抱不平，周围乡民都十分钦敬他，都称他为沈壮士。沈壮士得知附近有猛虎出没之后，他决心为民除恶，诚心打杀来此出没的猛虎狼犬。一个盛夏晚上，他独自一人带上猎棒守在沈寨村前山口。半夜时分，只见从东北方山前路口刮来一阵狂风，风中夹着无限腥味，接踵而来的是二道强光。沈壮士向强光处望去，一头怪物向前奔来，细看之下是只猛虎。沈壮士立即跳在路口上挡住猛虎去路，猛虎遭此一吓，停住步子然后“呼”地一声用尾巴往前直扫，幸得壮士早有防备，一个“旱地拔葱”腾空又迅速落在猛虎左侧，左手按住虎头，举起右手对着虎鼻子掼了过去，猛虎倒地，沈壮士再加几拳把猛虎打死了。
    第二天，附近乡民纷纷前来观看被壮士打死的猛虎，无不啧啧赞许一番。往后，沈壮士又在附近七鹤归洞山前，手心湖山上，皮刀地接二连三地打死几只恶虎，附近乡民称他为打虎勇士。
    不幸的是，在一次流行疫病中他大病了一场，从此体力锐减。他病好后又是念念不忘消除虎患，照常在附近追杀下山肆孽乡民的狼虎。就是在一次与一只吊睛白额虎博斗中遭猛虎所伤，虽然把虎打死，他也因受伤医治无效离开人世。
    在沈壮士死后，附近乡民感叹不已，在想念之中还时时称说，有人于雨夜见到他在村后追赶猛虎；有人见他在山后用平常用过的棒子打死一只小虎；还有人说，不久前在手心湖山一只猛虎正要扑咬一个放牛童子骤然从山口跳出沈勇士来与猛虎博斗，救了牧童；有的说他成了桑浦山神。
    后来沈寨村一位好心老人带着几个年青小伙子在村口山鼻头上筑起一个小小的神庙，用木头刻着沈勇士模样的神像置于庙中，让乡民逢年过节去膜拜。
    自从建了神庙之后，对于沈勇士驱虎的传说越说越玄。明朝时候，潮汕农民军领袖林道乾驻军西坑寨石碑窝中，在帮助乡民打杀山兽时总见沈勇士前去引路协助；军士进入桑浦山中有时迷了路，又是这位勇士来引路走出山区；有时乡民在山中打柴割草，小孩上山放牛遇见狼虎，也是这位勇士上前解救，打退狼虎。
    更有趣的是，清朝嘉庆年间，桑浦虎患层出，人们每每见到这位勇士上前驱除，从那一山赶过那一山，有的赶过内桑浦，有的赶下前面榕江中。有的人还说，他后来驯服了虎，把虎当坐骑。
    这么一来，附近乡民更加敬仰这位庙神，称为“伯公”。每逢年节，每月初一十五更是香火不断，众多的善男信女前来祈求出门平安；山里作田平安，人畜兴旺；祈求自己的小孩上山放牛平安。敬拜者愈来愈多，越传越远，香火不断，都说“伯公灵”。往后乡民们称“伯公灵”，而对伯公所在的山龙称为“伯公龙”，这就是伯公龙的由来。