江楷鑫，男，广东普宁人，1965年4月出生，1986年9月参加工作，1996年9月加入中国共产党，中央党校在职研究生学历。

1986.10 普宁县流沙镇服装工艺厂工作

1993.07 普宁市龙马电器工业公司工作

1994.12 揭阳市侨联工贸公司工作

1995.06 揭阳市公安局东山分局工作

1996.11 揭阳市公安局普华分局工作（1997.04由揭阳市人事局批准为警察,其间:1998.08-2000.12中央党校函授学院部队分院政法专业本科学习)

1999.06 揭阳市公安局刑警支队毒品案件侦察科教导员

1999.12 揭阳市公安局第九科副科长

2001.10 揭阳市公安局行动技术支队支队长

2004.12 揭阳市公安局行动技术支队支队长（副处级）

2006.04 揭阳市公安局副局长、党委委员

2007.12 揭阳市公安局副局长、党委副书记（正处级）

（其间：2005.03-2008.07中央广播电视大学法学专业本科学习，2005.09-2008.06中央党校法学专业研究生学习）

2012.01 汕头市副市长、市公安局局长

2014.07 佛山市副市长、市公安局局长