位于万泰汇4楼的“六千馆”是江浙菜馆，主打煲类，菜品样式丰富，口味清淡，从外部观察这家店的装修略有美式复古风格。进入餐厅才发现里面却是比外面还要养眼一些， 环境装修得很好，店内虽然没有过多华丽装饰，可是整体让人感觉非常的宽敞、舒服。小编首先观察的是店内用餐的桌椅，相当的考究，暖色调为主的实木桌子和藤木混合的座椅让人看了就十分的舒服。店内的服务员服务非常的亲切、贴心。餐厅装修典雅别致，清新淡雅，很有档次。包房的设计独具匠心，安静惬意。
靠落地窗这边的布局让人感觉舒适自在，明亮宽敞，人多的时候也不会有太拥挤的感觉。
本期舌尖普宁摄制组特别邀请到两位来自侨韵公司的明星艺人：张伊慧&郑晓填
张伊慧：2012年参加世界超级小姐广东赛区获最佳上进奖；最佳活力奖
郑晓填：2014年单曲《如果寂寞了》获星海音乐奖优秀奖
今天店主阿亮主要向我们推介的是“花雕醉鸡”、“石锅杏鲍菇”、“六千拆骨肉”、“石锅脱骨凤爪”、“东坡肉”以及六千馆的“大骨汤煲”，听到店主的介绍却是对身为吃货的小编具有莫大的吸引力啊！！！
首先登场的是花雕醉鸡
美食家阿勇点评：因为是凉菜做法，上桌的时候倒是还没有让小编觉得如何惊艳，一吃方才觉得不简单！鲜嫩爽滑的鸡肉，浸透着花雕老酒的香味，在口中回味，久久不散。只吃一块真的是让人意犹未尽，所以继续第二块、第三块……无意间竟发现同行的众吃货怒目而视颇有杀气！其实小编以前在上海也吃过同样的菜，必须承认店主在食材的选择上十分考究，三黄鸡和陈年花雕都很正！而在腌制时间和火候方面也足够到位，这道菜相当地道，所以在这里也必须再次的赞一个！
石锅杏鲍菇
美食家阿勇点评：这几年因为健康饮食越来越受推崇，杏鲍菇也逐渐成了一道家常菜，不过六千馆的做法倒是相当的特别，新鲜的杏鲍菇切成薄片（真不知道那个刀功师傅会不会切哭了），在石锅里反着鲜亮的光泽实在让人很有食欲，小编再次忍不住带头来了一筷子。杏鲍菇的鲜香和丰富的层次感在口腔中萦绕，火候方面的恰到好处把所有的香味都锁在菇片中，随着每次的咀嚼层层的散发出来，鲜香！真的是又鲜美又香！对于喜欢菇类或素食的吃货们小编强烈推荐这道“石锅杏鲍菇”
六千拆骨肉
美食家阿勇点评：还真是一道很有卖相的菜哦！切成厚片的猪颈肉，经过长时间的腌制，再煎成酒红色，挂在餐钩上，实在是太挑动食肉动物的神经了。入口后，方才发现，肉质口感充满了弹性，肉汁丰富，外焦里嫩，食肉动物！吃起来太过瘾了！！！
石锅脱骨凤爪
美食家阿勇点评：这道菜在调味方面是有下过很多心思的海鲜酱的香味和脱骨凤爪的搭配加上一点微辣，香味浓郁十分完美。特别值得一提的是店主说这里的凤爪都是每天从市场购买新鲜的凤爪回来自行脱骨的，也就难怪能如此鲜美了（可怜的刀功师傅啊）
东坡肉
美食家阿勇点评：食肉类吃货的最爱！新鲜的标准五花肉，切成大方，一个小时以上的腌制，五小时以上的烹调时间！真的是很费功夫啊。装盘后再次淋上酱汁，色泽红亮，太抢眼了。肥而不腻，入口即化的特点表达的十分成功，一嚼之下满口肉香，太过瘾了！吃肉，这才叫吃肉啊！！！（特别一提12元的价格绝对的经济实惠！实在是所有食肉动物的不二选择！）
大骨汤煲
美食家阿勇点评：用每天新鲜的后腿大筒骨加上千张和笋丝，熬制的乳白色浓汤，让所有人都不免食指大动，入口的浓郁香味，似乎每一口都有新的感觉，让人暖到心里，喝完浓汤，汤锅中熬制的大筒骨，作为一个合格的吃货是绝对不能放过的！用吸管吸取里面的骨髓的时候，一股浓香入口，太香了！唯一的缺点是――太烫了！！！还有大骨上的贴骨肉火候到位的大骨让你可以大快朵颐。（特别一提，大骨汤是可以无限续汤的，丰富的骨胶原可是所有女性养颜美容的至宝哦）
桂花莲藕
口感非常好，甜而不腻，而且莲藕的香气都被发挥的淋漓尽致，可以说几乎女生都无法不爱的一道甜品。
松子鱼
松子鱼因鱼肉状如松子，故而命名，其特点是外形美观，酸甜可口
六千鱼饼
锅贴豆腐
老娘舅炒粉丝
底层是鸡蛋，里面有咸豇豆，芹菜丁，还有豆芽，咸豇豆是亮点，和芹菜丁搭配的很perfect，味道一重一淡，再混合粉丝、鸡蛋，口感特别好！
紫苏开心花甲
综合评价“六千馆”的人均消费一般在人均50元―60元左右，环境优雅舒适，店内有包厢和众多靠窗座位可供选择，菜色方面就现今本地而言在选择上还是很丰富的，就小编在
普宁觅食多年的总体感觉来说，是众多美食爱好者值得一去的优质餐馆。特别推荐菜色：“六千拆骨肉”“大骨汤煲”“石锅杏鲍菇”“东坡肉”
