时下正值青梅收获季节。近日，普宁梅农开始采摘梅果，记者在采访中了解到，今年普宁青梅产量预计比去年增加30%，价格与去年相比略有下降。

　　记者近日在普宁青梅主产区多个种植基地看到，青梅压满枝头，农民忙着采摘，青梅收购点堆满了青梅。记者了解到，由于普宁党政的高度重视、各青梅加工企业的主动服务和广大梅农的精心培育，今年普宁青梅产量大幅提高。据了解，普宁种植青梅15万多亩，主要品种有白粉梅、青竹梅、软枝大粒梅等，今年青梅预计总产量为5万吨左右，价格则比去年略有下降，目前手工采摘的优质梅果平均收购价为2～2.5元/公斤，而用竹竿敲打采摘的梅果价格则相对较低，平均收购价为1.2～1.5元/公斤。

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　　每年农历三月中下旬是青梅成熟、收获的季节，也是青梅加工企业到青梅产区收购梅果的高峰期。记者近日驱车前往素有“中国青梅之乡”的普宁市，领略梅乡美景，感受梅农收获的心情。

　　在高埔镇龙堀村的青梅种植基地，记者仿佛走进了梅的世界，漫山遍野都是郁郁葱葱的梅林。穿行在梅丛间，就像置身于“梅海”之中，每棵梅树上都挂满了梅果，个头不大但娇嫩青翠，梅农们正忙着采摘，有的用手从树上摘下挑选的饱满梅果放进竹筐中；有的先在地上铺了塑料布，用竹竿从树上敲打下所有梅果再统一收集；有的一家老少齐出动，分工合作；有的一人只身前往，单独“作战”。在山边的公路上，每隔一段路就有一个青梅收购点，不时有梅农用摩托车载着刚摘下来的梅果来这里交易；随后，一辆辆满载着梅果的大货车又从这里奔向各地的青梅加工厂……

　　据了解，普宁种植青梅约有700年的历史，是全国闻名的水果之乡。其出产的青梅以果大、肉厚、核小、酸度高、果皮柔韧、不易破损、肉质柔软、晒干率高、色泽鲜艳、成品保质期长等优点而著称，誉满海内外。

　　据介绍，今年普宁青梅产量预计比去年增加30%，价格则比去年略有下降。目前，手工采摘的优质梅果收购价为2～2.5元/公斤；而用竹竿敲打采摘的普通梅果价格则相对较低，收购价为1.2～1.5元/公斤。

　　“按照时令，青梅一般是在清明节后开始采摘，谷雨前就全部采摘完毕，今年青梅产量多但果实较小，所以我们4月20日才开始采摘，大约到5月20日左右采摘完毕，预计今年我的100棵梅树可以收获2000多斤。”在高埔镇区一个青梅收购点，载着刚摘下的梅果前来交易的梅农郑伟贤告诉记者。采摘青梅，顺利出售，卖出好价钱是梅农的最大心愿。为解决青梅的销路问题，4月10日，普宁召开2014年青梅收购工作会议，要求各青梅加工企业要积极收购本地梅果，按照市场行情，规划统一收购时间、梅果质量和收购价格，确保普宁青梅鲜果不出现烂果、积压现象，保障青梅收购工作顺利进行。

　　在各个青梅收购点，记者见到不时有一辆辆货车开进来等着运载梅果。据了解，普宁市充分利用青梅资源丰富的优势，积极鼓励创办科技含量高的青梅加工企业，在政策、资金、技术、信息等方面给予扶持和帮助，依靠科技创新，不断研制开发出适应市场需求的新产品，延长产业链条，实现青梅产品多层次增值。目前，普宁有较大规模的青梅加工企业15家，年加工能力5万吨以上，青梅制品80%以上出口，产品畅销日本及港、澳、台等10多个国家和地区。该市的青梅制品已形成凉果、果酒、饮料、盐渍、熏制等5大类200多个品种，创造出一批部优、省优名牌产品。目前，普宁的各家青梅加工企业正加紧收购梅果，力促青梅增产、梅农增收。

　　记者手记

　　又一个灿烂春天

　　张晓生

　　青梅历来是普宁的一大特色农业品牌。采摘青梅，顺利出售，卖出好价钱是梅农的最大心愿。如何进一步采取有效措施，力促青梅增产、梅农增收，普宁有关方面已有了实质性的措施，并付诸行动。

　　普宁党政高度重视青梅收购工作，于4月10日专门召开2014年青梅收购工作会议，要求各个青梅加工企业要积极收购本地梅果，按照市场行情，规划统一收购时间、梅果质量和收购价格，确保普宁青梅鲜果不出现烂果、积压现象，保障青梅收购工作顺利进行。普宁市农村信用合作联社及早制订计划，投放贷款7000多万元扶持青梅收购加工企业，解决青梅加工企业资金不足的燃眉之急，确保梅果能够及时得到收购，梅农能够卖出好价钱。有关涉梅企业急梅农之所急，主动与梅农签订了收购协议，保证按照市场价格优先考虑全部购进所有签约梅农的梅果，解决青梅销路问题。

　　我们相信，在普宁党政和各方的合力扶持下，普宁青梅产业必将迎来一个灿烂的春天！