一、栗子鸡
      很久以前，达濠有一读书人，因不谙仕途，虽学富五车，也一直是布衣平民。因生活所迫，不得已于家门前开一中药辅，名为万安堂。
      一天，来了一妇人，人称二贡嫂，娇艳献媚，鬼鬼祟祟，欲言又止，等到四下无人时，旋即拉住万安先生的手，压低声音说：“……事成之后，妾有重谢。”
      善良清高的万安先生，怜念二贡兄一生又渔又盐，勤劳节俭，忠诚厚道，那能忍心让老好人惨死于恶妇之手，而时下正是金秋季节，栗子香，鸡子肥，何不将计就，让二贡兄痛快饱餐一顿?所以提笔开方，让二贡嫂依法泡制去。
      为了尽快毒死亲夫，二贡嫂按照万安先生的吩咐，买来新鲜栗子肉一斤，肥嫩母鸡一只，洗净切好，然后就在宅前树下文火炖煮．煮后又急匆匆，笑嘻嘻端给二黄兄吃。
      刚从盐田归来的二贡兄，经过一整天的劳动，正是饥肠辘辘，眼见香喷喷的饭菜，好不嘴馋，又是自己的妻子给做的，敢举筷就食，食后就睡。
      美美一觉睡去，竟永远站不起来。死讯传开，二贡嫂大喜，万安先生则大惊。究其原因一一在二贡嫂揭盖端锅时，刚好椿树上有二条蜈蚣正作殊死争斗，互喷毒液以制服对方，喷出的毒液不偏不倚，刚好落在锅中，致人吃而丧命。
      二、石羔羹
      达濠四面环海，渔盐业一向很盛。据说百年前，达濠就有包帆捕鱼船一百多对，鱼脯铺六十多家。但鼠害也很猖獗。养猫捕鼠，对于鱼脯铺来说，又是利害各半的。故有一东家，想到向万安先生购买信石半斤，作为和粥毒杀老鼠用。由于购者没讲明用途，万安先生哪里敢卖出这么多的毒药，便拿来石羔充当信石搪塞之。购者则信以为真，把购来之物研末和粥投放于老鼠出没之处。
      不几天，奇迹出现，老鼠竟只只因肠胃梗塞而暴亡。
      三、没药治
      有一女青年，因失恋忧郁，而患上心痛病，日子久了，巳形容憔悴。经朋友介绍，请来万安先生诊治。坐定细诊之后，万安先生自言自语说：“真药治假病，真病没药治。”然后匆匆忙忙而走。
      盼医盼药心切的女青年，耳听：没药――治，便赶忙差人到万安堂购买单味中药――没药――来治。因没药能去淤、止痛、活血，才服几剂，女青年竟逐渐恢复健康，重新充满对生活的希望，大赞万安先生药到病除，回天有术。
      由于生活之舟一再作对，使万安先生一再哭笑不得，愤而把门前的对联“万般无奈开药铺；安份守常当医生。”改为“万般机缘，巧合皆弄我；安知误会，意外应怨谁？”