头，首也，面，脸也。头面是人的尊严之所在。有荣耀、有作为的人，民间称之为“头面人物”；办了坏事，做了不光彩的事民间称之为“丢脸面”。因此，人们十分注重头面，形成种种关于头面的禁忌。
    1．忌打头、打脸。俗以为打头、打脸是最损的，所谓“骂人不揭短，打人不打脸”；教训小孩子可能打身上，打屁股，但禁忌打头、打脸，否则会使小孩痴呆；小孩的头特别忌用秤杆打，否则日后不会算数。
    2．忌头大面小。民间忌讳头大面小，说是“头大面小，终身不了”。
    3．忌讳五官不正。俗以为“五官不正，心理不正”；“五官不正，邪气通天”，相信人的心术正确与不正是会由五官颜面上看出来的，所谓“人心好坏难欺天”。
    4．忌讳面上长痣。痣是可主吉凶的，所谓“平痣无事，鼓痣招事”。
    5．忌讳女人的颧骨高。俗谚称“男人两颧高，生来志气高，女人两颧高，杀夫不用刀”。
    6．忌人中狭窄。说是“人中宽又长，儿女站满堂”。
    7．忌脑门和下巴不对称。所谓“天庭饱满，地阁方圆，主大富大贵”；“天地不对称，一生命苦受孤伶”。
    正是由于头、面有着种种禁忌，所以民间为了护佑自身，以防不测，就忌讳在人前抛头露面。这一方面是为防止别人通过注视给自己带来灾祸，另一方面也怕自己的弱点直露人前，被人抓住把柄，整治自己。这种消极躲避的想法，形成一种封闭的心态，至今仍在潮汕人的许多民俗文化中体现出来。