民间的房屋木楼，俗称楼顶；哪个朝代开始产生建造，不很清楚。

    有史可查的潮州湘桥区中山路的许驸马府，级别甚高、规格甚大，然而这座建设于北宋年代的巨大建筑物，却没有木楼。虽然，其墙体其梁柱，大部分是木制的，连大门亦是木制的，但显得富丽堂皇，但没有木楼。现存的明代房屋，木楼已相当普遍，这就说明建筑技术的提高，并且能充分利用空间，增加屋里的有效使用面积；改善和提高生活质量。

    潮城的东北方即头塘，堆积着从前留下来的大量贝壳，那是海潮曾经汹涌到此的凭证。所以韩愈说：潮之州，大海在其南。这就是说潮州的聪明先人，挖掘这些贝壳、利用它烧成贝灰，用于建筑房屋，这些贝灰俗称海虫。古代的房子一般比较低矮，这或许资金不足、技术不够高的缘故。所以在民间，富足一些的人有资金建木楼，资金欠缺或较为贫乏的家庭就没能力建造木楼。1950年以前，到处可以看到泥土为墙、稻草茅草盖屋顶的简陋草舍。

    桥东的笔架山，唐代韩愈刺潮时据说修建了揭阳楼，但是现在没有图本而只存旧迹。

    潮安县的仙田乡丁军州事允元的府第，至今还基本完整，是以砖灰为主要建筑材料、三厅二天井二灰巷的大形建筑物。较为特别的是其后厅座，中间是大石门的封闭大厅房，两旁各有一间大房子，有坚固的木楼、栏杆、还各有一架一米多宽、四十公分阔的脚踏板楼梯、有扶手，是供主人居住的；其中间厅屋与两旁房子楼顶一样高的内壁上建有悬空的走马楼、各有小门与走马楼相通相连。其名称为土库，用来储藏谷物。

    如此的木楼建筑，似有渊源，宋代的开封府京都建筑物不得而知，但建于明代福建的赵家楼(传说是赵宋皇家的后代)与丁府楼颇相似。赵家楼有三层楼房，内天井座北向南的二楼墙壁上建有悬空的走马楼。两座楼的走马楼基本相同。丁府君曾在朝廷内府任职，熟悉京都的建筑格局，因而照搬仿建。还有其大门臼，刻着半个莲花形纹，其精致自不待言，细审起来亦似有所本。

    丁府的后厢房有楼顶，与近代的相似。

    丁府附近有些宋代的建筑物，有一处较为特异；其名为糖房，二间，楼上各有一个小门，据说装糖的箩筐就是从此门进出的。楼上小门外有木制小阳台，如今已腐朽塌坏，不可使用。糖房的西边墙壁有一个半圆形小井；井水今天还清净可家用。

    屈指一算，此楼房距今已有八百多年的时间，弥足珍贵。

    海虫

    潮汕人搭虫挖虫烧贝灰历史悠久，海虫是潮汕独特的建筑材料。

    《澄海县志》民谚云：“赚钱如搭虫，使钱如烧灰。”又曰：“澄海有丰富的可烧成贝灰的虫，故房屋历来为灰木结构……直至清末，才开始有水泥钢筋混凝土结构的建筑。”

    俗话说：“靠山吃山，靠海吃海。”海滨渔民用船到海中搭虫卖给窑户烧成灰作建材。

    海虫是潮汕独特的建筑材料，这是生活于海中的螺、蚶、蛤、鲍、牡蛎等贝壳类的外壳，其外壳因种种原因脱出，随着潮水的流向缓慢沉淀积聚在海湾中。世人常以人工采挖或用小船搭捞后经贝灰窑用火烧煅成粉末状，称生石灰（俗称贝灰），拌入水分而生成氢氧化钙。贝灰浆自古是潮汕独特的建筑材料，采用生石灰拌水经充分搅拌均匀，成乳白色胶粘状体的贝灰泥浆（俗称灰浆或白灰），历来都是潮汕建筑房屋重要的施工用材。