南澳岛“头茬”紫菜近日上市，其质地细嫩、口感好、营养丰富，很受人们的欢迎。昨天，记者在南澳县城环城东路看到，在人行道两旁，有七八名中年妇女分别把刚从海上收割来的“头水”紫菜，淡水洗后一团团并排放在竹架子上的铁制模具里晾晒，形成了一个个“紫菜饼”。据了解，现在一公斤正宗南澳“头茬”干紫菜，市场上要卖到240至260元，产品供不应求。本报记者 李伟烽 通讯员 蓝汉忠 摄影报道
