本报讯(记者 郑于蓝)据统计数据显示,广东省生猪出场价已经连升6周,上升幅度达到17.11%,零售价也出现微幅上调的态势。而记者日前从市价格监测中心了解到,我市目前良种生猪批发价也有所上升,幅度在0.5元/斤,不过零售终端依然持稳。
在市区多个肉菜市场,猪肉供应销售正常,从零售商与现场消费者的反映中记者得知,目前猪肉零售价格与往常相比,并无明显差异。不过,对于猪肉的进价,肉贩们则异口同声地说:“贵了。”在珠合市场经营猪肉的档主告诉记者,现在总猪进价在每公斤20元左右,比上个月上涨了1元。
而记者也从市价格监测中心获悉,本月良种生猪批发价每斤上升了0.5元,目前批发价在8元一斤,总猪批发价在10元一斤。那么处于消费淡季的猪肉为何不降反涨?是否与即将到来的中秋节有关呢?据业内人士介绍,猪肉批发价上涨主要是受猪粮涨价和运输折损两者影响。本月以来,全省二级玉米批发价和豆粕零售价出现偏强上涨,加上天气热,运输折损率大,从而使得猪肉价格略有走高,这与节日因素并无太大关系。