黑烧烤浓烟袭人，附近居民很苦恼

本报讯 记者李伟烽、实习生张凯摄影报道：连日来城天气不断攀升、热不可耐，不少市民都爱晚上出外一边吃烧烤一边乘凉，露天烧烤在市区又开始活跃，记者巡城发现，本已偃旗息鼓的“黑烧烤部落”又在市区不少地方又“重起炉灶”，大有蔓延之势，备受困扰的居民们希望有关部门加以清理。

晚上七八点过后，记者发现有很多烧烤摊陆续在汕樟路与金凤桥交界处一侧摆摊，共有三四家，他们都是用烤架的方式，腾起的呛鼻烟气一直升到四五层楼高。浓重黑烟在整条路从头到尾都闻得到。记者在现场看到，这些摊档占地摆放桌椅，占地为市。不仅摆放在人行道上，前来吃烧烤的食客们又把摩托车和汽车停靠在路旁，过往的车辆不得不小心行进，交通显得十分混乱。这些烧烤摊在夜幕中飘起浓烟，散发出呛人的气味，一股股浓烟和难闻的气味飘向居民楼，路过的市民都觉得难受。附近的住户告诉记者，这些烧烤摊一般从夜幕降临开始经营到半夜一两点，有时候客源多最晚可到两三点，一到夏天坐在家里都深受其害。

昨天晚上9时半，记者来到位于市区潮汕路华新城附近暗访，看到一些黑烧烤摊档将桌椅公然摆放在马路边，并架起烤炉开始“作业”，现场黑烟缭绕。烧烤摊设备简陋，简易木架支撑着长长的烧烤炉，旁边的三轮车上摆上各式各样的食物，车下几个装水的小桶就用来清洗食物，塑料盘套胶袋盛上食物就端上餐桌。尽管卫生条件恶劣，但仍然“生意兴隆”，烧烤摊周围停满了汽车、摩托车，数十个食客三五成群围坐一起，有的饮酒有的猜拳，而他们留下的纸屑、一次性竹签及食物残渣随处可见。据了解，这几家黑烧烤摊一般每晚七八点开始营业，至半夜两三点才收摊。据住在附近的住户反映，黑烧烤在这里已经营多年，每天晚上连睡觉都不安稳，常被楼下的叫闹声吵醒，被烟雾呛到直咳嗽。

记者观察到，城市“黑烧烤”近年来有愈演愈烈之势，本市区人、邻近县市人、外地人皆混迹其中，给城市环境和市民生活造成了多方面危害。这些黑烧烤烟雾缭绕，臭气熏天，特别是夜晚，人车交杂，噪声不断，附近居民苦不堪言。烧烤食物卫生质量难以保证，污秽、霉变之物也常驻其中;同时烧烤食物常含致癌物质，严重危害人体健康。烧烤废物乱扔乱倒，污染了周边环境，烟雾弥漫空中，影响了我市空气质量，特别是周边群众的居住环境。也严重伤害了去公共场所纳凉、休闲人们的心境，令人情趣索然。一位在华新城散步的市民告诉记者，这些烧烤摊简直是大煞风景，这种乱摆乱烧的现象，严重损害了我市形象。

记者发现，我市的烧烤摊档一般分布在龙湖沟、海滨路、金砂乡、东厦路、汕樟路、金新路等处。不少市民认为，烧烤摊越来越多，地点越开越广，会引发了一系列负面问题，建议有关部门防微杜渐，尽快行动取缔开始“冒”出来的黑烧烤。据了解，我市城市管理执法部门针对市区夜间违章占用公共场所经营烧烤摊档的问题，开展了一系列整治专项行动，一度得到有效遏制，但未能根除，原因是采取取缔手段只是解决“黑烧烤”问题的一个方面，问题仍需多方面高度重视和通力协作。针对“黑烧烤”客观上存在一定的消费需求，有识之士建议，借鉴其他城市规范烧烤摊档经营管理的做法，开辟烧烤专业市场，规范管理。既满足市场需求，保障市民健康，在一定程度上解决部分从业人员生活出路，较好地保证市区夜间的秩序。