大莱芜炮台在今莱芜风景区的大莱芜山顶。该炮台建于清康熙五十六年(1717年)，是清初潮州府的海防营汛。炮台面积1348平方米，原置火炮8门(已失)，营房27间(仅存残垣)，配水兵42名，属南澳镇澄海协左营。炮台现基本完好，呈长方形，长52米、宽26米，外墙高5米，用贝灰，砂岗土夯椿、厚度2．5米，其中内堞厚1．8米，外垛厚o．7米。炮台西南角有一边长13米的正方形制高点，是原炮台炮位。历史上莱芜岛是潮州海防军事重地，据《澄海县志》载：明隆庆三年(1569年)己已夏六月，左侍郎刘涛总督闽广军务，大破海寇曾一本于此。当时总兵郭成赶来配合战斗，以莱芜炮台的火炮攻海寇船只，迫海寇曾一本投水死亡。明崇祯四年(1631年)，福建海盗李之奇驾舟十艘，聚众由外海进犯莱芜，袭扰澄海，也被莱芜营汛与内地官兵联合歼灭。明末郑成功(1624-1662年)下台湾，也先后两次驻足莱芜要防。至清康熙年间，潮州总兵右营把总分兵驻扎于此，大莱芜炮台，就是在这段时间建成的。该炮台对研究广东和潮州海防史及东南沿海清代军事布防，具有重要的历史价值，1989年公布为广东省文物保护单位.