潮州府的水道官溪，北宋初期已存在。认识这一点，一是了解在城水路交通情况。二是了解各个地域怎么联络。
　　 在现存的文献中多次提及水道官溪，但零碎不连贯，因而需要集中并加以阐述。官溪从潮州在城的上郭村开始，直至浦口彭氏村。上郭村从金山西北边起(今老土地)，接着是北关(埔头尾)，陈桥及枫溪、玉■，向西转入榕江、龙溪官路桥至浦口村。“北厢统上郭花园西塘陈桥四村。”这是吴颖记述的北宋初的北厢村落。彭延年知府是北宋初来潮州的。他留恋这里的美山丽水、丰富的海鲜美味。他有多首诗抒写他乐陶陶的生活乐趣：“浦口村居好，先思创业艰。加云架楼阁，依水植琅■。”“堆书为伴侣，种药是生涯”“午困虾堪脍，朝醒蚬可羹。”吴颖《府志》：“彭知府故宅在官溪浦口村。宋元丰间彭延年占籍居之。”元丰在公元1026年，时间很早。
　　 《三利溪记》：“又有枫溪新溪源出西湖山，俱来汇焉，乃潴于凤塘。”自凤塘之后，官溪与三利溪时合时分。我们再探讨枫溪的源头，“湖山后有蒙泉，越二里有玉龙潭。”问遍北关周围的年长者，均不识蒙泉，唯有白沙宫白沙泉；若蒙泉在此地域，则泉是北堤渗漏而成。五龙潭在今花园山西端，直通凤山前方，解放后尚存小沟小池，今已建楼矣。宋代，西湖鳄鱼潭龙王潭五龙潭大水域相同。
　　 这一水道，有不少文物存在其中。五龙潭向西三几百步，1958年曾在此打井汲取颇有肥料价值的肥水作为水稻番薯等农作物肥料(古代埋藏地下的贝壳鱼虾的遗存肥份)。再往西(今中英文班城南分校处)是陈桥村贝丘遗址(即凤山缶灶埠陈桥赤岭，两地实相连)：“遗址在潮州市西约二公里陈桥村沟北的冲积台地上……里面全部为新石器时代遗物，有蚝蛎啄……骨针……人骨骼上多染有红色”。(莫雅《广东潮安的贝丘遗址》”)。于是我们知道，陈桥沟从新石器时的海域发展到北宋，时间长达几千年，最后成了河渠官溪。这是沧海桑田啊!
　　 历史上，枫溪由于陶瓷业发达且又是交通要道，于是有一种船叫“枫溪条”，一如北溪的“溪口船仔”一样。《海阳县志》：“西山溪(古巷溪)南连西厢之枫溪，汇三利溪之水以通普揭之商舶者，长美桥”。枫溪长美桥水域成了一个大港湾。直至上世纪五十年代大型船舶仍可通行。张志尧先生说：“榕江小轮船可通航至长美桥下，载重5吨的木船可达潮州西门古。”昔日田东白水等的柴草叫“西山须”，可由“枫溪条”运到枫溪供给缶窑，生计上的互补，就这么丰富多彩而有趣。
　　 从北关至枫溪水路岸边，陶瓷窑林立，凤山窑曾达三十多条，其中有唐宋的圆形窑，《明朝万历廿八年碑记》有“西厢下社，民以造陶营生。”这段官溪岸旁，有繁若星空的烧土成器的陶瓷窑，灿烂地点缀着，俨如神话般的瑰丽花环。所以，今天的著名枫溪瓷都，自有其长期发展演变的艰难而光辉历程。
　　 玉■西去，与榕江相汇，转向西南，到达彭氏浦口村。桃山东西两边都有离溪。浦口村在西离溪边。时至1121年才新建揭阳县。因此可以说，从潮州府海阳县到潮阳县走桃山西离溪的官溪，可避开桃山东边牛田洋的大海风大海涛(清朝初期汕头才建炮台)，真是一路风平浪静，炊烟袅袅，牧笛清亮，难怪官吏们要称它为官溪。