弘扬潮汕文化 传播民族影音 振兴潮汕艺术 凝聚民族精神

潮州养猪俗

公猪配种是猪繁殖的重要环节  

    人们认为专门饲养公猪替母猪配种是带晦气的、不光彩的职业。几个乡村才有一头公猪,而且饲养公猪的差不多都是残废人。正常的健康男人是不养公猪的,女人就更不用说了。据说女人养公猪配种,母猪便怀不了孕,怀了孕也得流产。

    米泔水是喂猪的好饲料  

    每天清晨,喂猪人就要挑上一担木桶进城挨街挨巷叫喊,争相收购泔水。但也有的猪主家穷付不起钱,便与人家订立“君子协定”,每天收集米泔水时,不交钱,等到猪主把猪喂大,宰猪上市时,先切下一小部分猪肉,贴上大红纸,分送给泔水主人,当作酬金。农户称卖猪为“嫁猪”,“嫁猪”时,必用猪肉或面条、肉包子到灶前祭拜灶神,答谢猪儿在它的庇佑下,快长快大,顺利脱手。

    农民养猪 ,还要做决术  

    买回猪崽,放进猪栏之前,要用火筒往猪笼里先吹吹气,放猪时要口念吉祥语,如:“顺顺兴兴,夜大千斤,昼大八百”等。有的乡村游神赛会,各家各户还有“烧大猪”的习俗。就是夜间神轿经过时,点燃事先堆在门口的稻草堆。远看金光闪耀的火堆也仿如一口金猪横卧在地。这表达了农民对养大肥猪的愿望。


微信扫一扫关注华龙潮汕网,微信帐号:hlcsw_cc

    大名:    提醒:理智评论文明上网,拒绝恶意谩骂。

评论正在加载中...

相关内容

最新潮汕影视

2014全球潮人春节联欢晚会
随机推荐潮汕影视

2014全球潮人春节联欢晚会

潮汕搞笑短剧:决斗
华龙潮汕网
关于我们 | 联系我们 | 版权声明 | 广告业务 | 留言反馈 | 友情链接
华龙潮汕网版权所有 CopyRight © 2008-2014