办喜事身上不能饰以蓝、白、黑等颜色，办丧事不能穿戴鲜艳的服装首饰。平时，妇女除年老者外，不能全身穿黑色衣服，更不能穿它做客。除了带孝的妇人，发上不能戴白花、黑花发卡。女人的裤子尤其裤衩不能晾晒在人家常走的路上。

    孩子吃饭不能用盘、碟盛饭，这样会使肠肚变浅，长大后气量变小，胸怀狭窄。不能让孩子吃饭时离开饭桌，否则孩子读书会象吃饭一样精神不集中，魂不守舍。吃饭时，桌上的菜必须是双数，不能奇数。潮人忌吃三个菜，那是死囚伏法前吃的。

    在结婚的喜席上，客人不能吃鸡肉盘子里的“四点金”――鸡头、双翅、尾巴。孩子患麻疹或种牛痘三年不能吃鹅肉，否则便会患麻风病。

    主人请喝工夫茶，不能不喝，如果不喝，这叫却之不恭。

    前屋后、村前村后的古树老木如榕、松、柏等称作“风水树”，有树神，不能咒骂、撒尿，更不能伤笋砍伐。路上不能拾树上掉下来的水果，捡塘里跳上来的鱼，或捉洞里爬出来的穿山甲，更不能拿它们作赠送亲友的礼物。

    庆、节日也有许多禁忌。如：喜庆节日、送亲朋出远门最忌摔坏杯、盘、锅、碗，这会被看作美好的事物被破坏，很难复原。再如：正月初仪不能举行婚礼，中元节前后一个月不作夜行，中秋节供品应是斋品，娘家不留已婚的女儿过冬节等。

    除了衣、食、住、行、喜庆、节日等，礼节上的禁忌也颇多。如：给人送喜礼或喜钱要偶数不可奇数，还须贴上一小方块大红纸。相反，办丧事就得用奇数而不能用偶数。探亲访友看望病人要在上午，不能在下午，只有送葬出殡才上在下午进行的事。平时用语要避开说“七日”、“百日”，那是办丧事的术语。人在屋外死后，不能再抬回家里，家里死了人，向亲朋报丧时，只能站在门外，不能进入屋里。水边遇到“水客”（浮尸），不可因气味难闻而直吐口水，这是对死者的不恭，将会受到口水长流不止的惩罚。女人不能从人家的头上跨过。怀孕的妇女不能抱人家的孩子。结了婚的兄弟，弟弟可以坐上嫂子的床沿，哥哥则不能坐在弟媳的床沿。潮州还有传袭“家讳”的习俗，即儿辈不能提长辈的名字，生活中遇到与长辈名字相同或谐音的物、事要绕开，或称别称，儿辈取名更不能取与长辈的名字有相同的字。