海水涸喳喳（干），一对龙虾来洗脚。恁秀才会识字，知俺龙虾几对脚？海水涸悠悠（未干），一对龙虾来洗秋（须）。恁秀才会识字，知俺龙虾几条秋（须）？

    这是流传在南澳岛的民间歌谣，共二节，每节前二句以第三者叙述的口气，叙述一对龙虾在退潮时到海边洗脚和洗须。而每节后二句以龙虾自述的口吻，向秀才发问：“你饱学诗书，知道我有几对脚和几条须呢？”内容很简单，蕴涵的意思却不简单。这首民谣揭示了一个道理，那就是：理论必须与实践相结合。

    这首民谣每节基本相同，只是改了四个字，同时变换了韵脚。这是民歌的传统手法，采用了反复和回环的修辞格，营造一种回肠荡气一咏三叹的艺术效果，给人一种音乐美的感受，余音袅袅，余味无穷。

    在理解这首民谣的内容和特色之后，再来看看龙虾提出的问题。很多人都看过龙虾或吃过龙虾，但谁能随口说出龙虾有几对脚和几条须呢？一些平常的事，很容易被忽略。其实，龙虾有５对脚，即１０条步足，分列两边；龙虾还有４条须，２条硬须和２条软须，所谓须，也即是触角。

    还有一首民谣，说的也是龙虾：头带鬃，尾拖帆，所食外江（海）水，所店（藏）石头空（洞）。

    这首民谣开头两句描写龙虾的形象：龙虾的头甲壳很漂亮，就像女人的头饰；龙虾的尾巴很别致，有点像一张船帆。后两句写龙虾吃的是外海的水，住的是礁石的洞。有趣的是，这首民谣也是一则谜语，谜底便是龙虾。