商行习俗，重视开春与岁暮，当年假开，初四或初五新开市时，先要拜地主爷与财神，再放爆竹开门；扫地要自门口扫入，以示开春进财；顾客进门要热情接待，祝新春如意。岁末结账，被人欠的数要追讨，欠人的货款要清还；要给伙计(职工)加点压岁钱。有赚则包红包发红利，要辞退工人则于年终时，请他开春另找高就，要跳槽者也于此时向老板说明。解放后解雇工人则多按工会法和合同规定。商行还有做牙(衙)祭之俗，即月之初二、十六做牙祭，备鱼肉拜地主爷和财神，然后晚餐聚会，实则也是半月一次例会，边食边总结半月或一月营业情况。
    乡间的市和圩。市有较多固定行店，天天有人上市交易，圩则按期集中买卖，过午即各自回归，人散而成空虚场所。圩期按乡村周围置圩情况而定，一般为1、4、7日，2、5、8日，3、6、9日。“文革”期间，曾被硬性规定逢五逢十才为圩期，因违背客观规律和民间习俗，现已被群众自动取消而恢复原圩期。挑货上圩场出售，要缴摊位费，小量买卖自己秤重，大宗如卖柴草、地瓜等，则由圩场称秤人代秤，收小量手续费。过去收摊位费所得，大部为圩场公益事业之用，现为工商管理部门收管理费。过去市和圩都划定专业范围成专业交易场所。如菜市、牛场、草木场、猪崽场等。大宗生意交往，有一些中介人，所以牛场、猪崽场便出现一些牛中、猪中作交易双方中介，以取得佣金。
    商店作坊，有货物交往，有银钱收支，便需要帐簿记录。解放前私人独资商业作坊，簿记没统一规格，一般只记原收出存，结码求天地合圆，个别股份制公司，才用较先进商簿记账。当时记账均用竖式，数码则用“猪仔码”和代用繁体字，如一至十为壹贰叁肆伍陆柒捌玖拾。年终结账，盈亏收付，理结之后，加盖商号印记与如意印。解放后，税务部门规定，各商行工厂启用新式账册记，以便稽查。