“专点”一词是指人们在生活或工作上对所爱的事物作出专门的选择。在潮汕民间，遇上这类情况，人们常诙谐地说：“专点潘仁美。”

　　潘仁美是谁？为何与“专点”挂上了钩？

　　原来这俗语来自潮剧《摘印》中的情节。北宋仁宗时，有个奸佞潘仁美，权势很大，又掌握了边关兵权。杨家将就是被他害得家破人亡的。一次，八贤王派呼延赞带兵出征，只因缺乏战将，八贤王便命呼延赞亲到潘仁美营中点调。呼延赞原与潘仁美有隙，思量要到他营中点将必会遇到障碍，于是他暗暗定下计策。先是用软化手段夸赞潘仁美治军有术，号令森严。潘仁美本是个刚愎骄傲的人，被呼延赞一捧后居然忘乎所以。呼延赞见潘仁美已被麻痹，便对潘说：八贤王命我到贵营点将，只恐鄙人没有潘元帅的威严，调将难行。潘仁美不知是计，便慷慨地答应借给帅印，并声言点到谁谁就得应命。

　　潘仁美把帅印递与呼延赞后，便悠悠然走进书房看书去了。呼延赞立即升帐点卯，然后开始点将。他这也不点，那也不点，竟提高嗓门，严严正正地点上：“潘仁美！”潘仁美接到传令，只觉得莫名其妙，不予理睬；呼延赞又传下第二道令，潘仁美只当呼延赞是在胡闹，仍不理睬；当第三道令传来，三通鼓擂得又紧又急时，潘仁美感到事态严重，才慌忙整装上马来到帅营。呼延赞厉声斥责潘仁美藐视王法，怠慢军令，吩咐左右把潘仁美五花大绑。潘仁美只得乖乖受缚，帅印也被摘去。

　　这就是“专点潘仁美”的出处。但现在引用这句熟语，重点只落在“专点”一义上。