从前有一个赌徒，赌得倾家荡产，对付不了债主，只好晚上跳溪自尽。谁知黑暗中，误跳到一只船上。船上的人正在赌钱，赌徒原性不改，看到就混进去赌。这时，恰巧溪里有一尾鱼出来觅食，从船边游过，就把船吞下鱼腹里去。鱼吃了船，鱼腹胀得如鼓样，游不动，终于浮上水面。一只水鸟飞来啄食，把鱼吞下后飞走了。不久，鸟摔死在路边。这时，城内有个老阿婆出城做客，见路中有只死鸟，就捡回家来，打算炒鸟肉吃。拿刀宰鸟，不料开腹见鱼，宰鱼见船，船舱有赌钱声。老阿婆一看大骂，赌徒们这才如梦初醒。老阿婆给他们讲了事情的经过，赌徒们一齐感激老阿婆的救命之恩，他们特地做一个大包子，要扛进城答谢老阿婆。扛到东城门，门洞小，包子大，无法进城。大家前拖后推，不料把包子挤破，糖馅流入城内，流得满街满巷，居民被淹了。幸得城门楼上，有个汉子正倚着栏杆在食甘蔗，无意中掉下一块蔗粕，城下被淹的人纷纷爬上蔗粕。那汉子见蔗粕能救人，便吃一口丢一块，结果救了数十人。甘蔗吃完了，下面待救的人同声叫喊：“兄台，有粕快丢下来呀！”汉子说：“对不起，蔗完了，无粕啦！”这就是潮州方言“无粕”这话的来由。