潮州太平路南段郑厝巷对面，有一古井，叫“四目井”据载为宋时卢陵人彭延年所建。
    当年，彭延年由大理寺少卿谪知潮州时，正值交趾南天国王侬智高反叛，兵迫潮州城下。当时，潮州城被团团围困，缺粮断水。为稳定民心，鼓舞士气，彭延年特命在全城内打了36眼井供人民汲用。不久，彭延年破敌，射杀敌首，平定反叛，升为大理寺卿。这四目井就是当年彭延年所打的 36眼井之一。
    相传，当年井内有4条金丝鲤鱼，每条长约1尺半。每当中午时分，鱼儿游戏井中，十分诱人。后来，有一个地方无赖之徒，偷偷地钓去一条，并迫不及待地煮了吃。第二天，这个人就死去了。
    消息传开，人人都以为红鲤鱼是圣物，再也没有人敢偷钓了。