金珠园里卖吃的小店很多，从柴米油盐酱醋茶到主食、点心样样俱全，可仅一家名扬“园外”，那就是园里的“宝斗饼”。

    “宝斗饼”店面不大，在店一角的玻璃柜里放着新鲜出炉的“宝斗饼”，饼还是传统的正方体形状，色泽鲜亮，吊人胃口。

    据店主许先生介绍，他是家里祖传的第三代制饼人。“我们在金珠园开店已经有好几年了，以前我不从事这一行，而经营“宝斗饼”的这些年来，觉得还不错。”目前，许先生一家的经营还是家庭作坊式，制作过程也严格遵守“闲人勿看”的原则。每天许先生夫妇和家里的老人一起制作“宝斗饼”。“由于人手有限，我们每天大概能制作400个左右的‘宝斗饼’”。许先生说：“很多人赶了好远的路来买饼却买不着。”

    家住金珠园的一老伯一边啃着“宝斗饼”一边笑嘻嘻地说：“这饼的用料都很好，新鲜，我最喜欢拿它当茶点了。”