国外的临床实验证明，饮用云南普洱茶对脂肪新陈代谢作用明显，使血脂的含量可下降30％(1个月每日喝3碗)，云南普洱茶还能加速降低血液中酒精含量。对降低人体所含类脂化合物效果占30％以上，对降低人体所含甘油三脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度的作用。  所以，云南普洱茶在日本、法国、德国、意大利等国家和我国香港、澳门地区有美容茶、减肥茶、益寿茶和窈窕茶之美称。
    普洱茶好就好在一个“陈”字上，“愈陈愈香”及“陈韵”是普洱茶爱好者最为推崇的一点。经现代医学证明，它对于降低胆固醇、抑制血脂及心脏病具有良好的效果，而且不像一般药物那样会产生副作用。因此，随着人们养生观念的加强，它愈来愈受到消费者的喜爱。
    普洱茶减肥
    我国的临床实验证明：使用云南普洱茶医治高脂血症比降脂药安妥明治疗的疗效要高，  降低胆固醇的效果与安妥明相似，且长期饮用无副作用。近年来，医药界研究并临床实验证明云南普洱茶有抑菌作用，特别是浓的茶汁 (100克茶加700毫升水煎煮)每日服4次，有助于治疗细菌性痢疾。由于普洱茶性中和，刺激性不如红茶，还有解油脂、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒与解酒等功能。
   普洱茶降脂
   根据台湾研究人员最新研究发现，经微菌发酵的普洱茶，降血脂效果佳。
   研究人员指出，普洱茶是一种将绿茶经过微菌发酵成的后发酵茶，有略带霉味的香气，其深受广东一带民众的青睐，也是港式茶楼中常见的佐餐茶。实验结果发现其可抑制胆固醇 (低密度脂蛋白LDC)合成，避免动脉硬化、降低血浆中的胆固醇，甘油三脂，并可增加粪便排除，  降血脂的效果相当明显。普洱茶所含的儿茶素虽不多，但降血脂、延缓氧化作用却很高，显示有其他的抗氧化成分，人们只要养成长期饮茶的习惯，茶的保健功效自然会慢慢出现。
    但是，胃肠不佳的人，仍应避免饮用过量、过浓的普洱茶。
    普洱茶防癌
    研究人员经对比多种茶叶的功效后，认定普洱茶杀减癌细胞的作用较为显著。癌症患者长期饮用普洱茶后，体内癌细胞量。在普洱茶的药理作用下，由变性趋向死亡，逐渐减少。
    普洱茶是云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。